自作機ですよね?市販機だとBIOSでの設定は無いと思いますので。
>NVIDIAのドライバを使わずにCPUファンの回転数を下げることは可能でしょうか?
(BIOSなどの設定で)
マザーボードによりますが、自作機の場合はほとんどCPUファンの回転数を変えることが出来るようになってます。
ひとつはBIOSで、もうひとつはCPUクーラー自体を交換して風量が大きくなるものに変える手も有ります。
>可能な場合、勝手に変えてしまってもいいのでしょうか?
いいです。
ただ注意点が有ります。
CPUクーラーはCPUが熱でシャットダウンするのを防ぐことと壊れるのを防ぐのが目的ですから、その点に注意してください。
CPUクーラーを4ピンのPWM対応FANを使うこと。CPU付属のものをお使いでしたらファンのコネクタをCPUの近くの4ピンコネクタに挿したでしょう?
それはBIOS設定と連動してるので、忘れないでください。
リテールクーラー(CPU付属のクーラー)をお使いでしたら、CPUの温度上昇に対して通常回転数が高くなってうるさくなる程度で、いけると思います。
市販品の場合は、一般にリテールクーラーよりも回転数が低く、風量が大きいのでCPUの温度上昇に対しては有効ですが、低い時に低回転になりすぎて、マザーによってはエラーを表示するときが有ります。その場合もマザー(BIOS)の設定で直せることが有ります。