釣った魚の名前がわかりません。

質問

釣った魚の名前がわかりません。
知っている方いませんか？

回答No.2

noname#125850 · ベストアンサー

アイゴですね。

背びれ、はらびれ、尻びれに毒トゲがあるので注意しましょう。特に背びれの一番前、頭の上に身に埋もれた逆向きの毒とげがあるのでこれが注意です。因みに刺されると激痛と人によっては嘔吐などの症状を引き起こします。病院に行っても特効薬が無いので痛みに耐える以外治せません。

私自身は美味しい魚と思ってますが、はらわたがメチャメチャ磯臭いので、この処理だけ間違えないようにしましょう。この癖ゆえに、人によって好き嫌いが非常に激しい魚とおもいます。

お礼

詳しい説明をありがとうございます。
毒があるとは知らずに触っていたのでびっくりです＾＾；
はらわたに注意しつつ調理してみます＾＾

回答No.3

noname#120742

アイゴなのですが、小さいですね。
食べる方法としては、はさみで毒のあるひれをカットして、開いてから、
塩水に１夜つけてから干します。味は、焼くと香ばしくてうまいです。
焼くと、特に皮の味が良いです。
酒の肴にもってこいの一品です。
http://item.rakuten.co.jp/toretore/558937

鰭が刺さると数日痛みがありますでの要注意です。
さされたら、目玉をつぶして塗ると良いそうです。

地方によっては名前も変わります。アイとかアイゴとか呼びます。
小さいものをバリコと呼びます。
３０ｃｍ級のものは「シブカミ」といいます。

釣りアジは、グレよりも良く引きます。
大きいものは、あたりが小さいので、わずかな変化であわせます、

夏でもつれますが、専用のエサは、酒かすで出来たものが売られています。

磯魚なので寒には匂いが少なくなります。
グレ釣りの外道としておなじみです。

お礼

魚の説明だけでなく調理方法まで載せていただいて助かります＾＾
しかしグレより引くとは驚きです・・・
確かに引きが良かったような・・・

回答No.1

fjdksla

「アイゴ」です。

ヒレと頭頂部のトゲに毒があります。
挿されると「ズッキンズッキン」と心臓が出来ます。
食べれますが、内臓がとても臭いので、
内臓をつぶさないように、綺麗に処理した方が・・・・

お礼

アイゴですか・・・
初めて釣ったので毒があるとは思いもしなかったです＾＾；