たい焼きや大判焼きのカワ
私はアンコが嫌いです。食わず嫌いではなく、ちゃんと食べて味を経験した上で「嫌い」です。
ですが、たい焼きのカワや大判焼き(今川焼とも云うのでしょうか?)のカワは大好きです。
ベビーカステラも好きなのですが、あれとは違う何か独特な風味がありますよね。
あの独特の風味は何なんでしょうか?
ちなみに
カワだけのたい焼きとか焼いてもらいたいのですが、たい焼き屋さんに言っても大丈夫でしょうか?
餡のかわりにチョコとかカスタードとかは、別に食べれるけれど苦手なんです。
・たい焼きのカワの独特の風味は何なのか(カワの材料)
・カワだけのたい焼きオーダーはOKか
ご回答宜しくお願い致します
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