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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：都内～千葉辺りで美味しい刀削麺のお店教えてください）
都内～千葉辺りで美味しい刀削麺のお店教えてください
このQ&Aのポイント
- 都内～千葉エリアで美味しい刀削麺のお店をお探しですか？専門店や中華レストラン、台湾料理店などさまざまなお店があります。ここでは、美味しい刀削麺が楽しめるお店を紹介しています。
- 刀削麺は台湾料理の代表的な麺料理で、トマト入りのスープが人気です。台湾でも一般的に提供されているメニューで、本場の味を楽しむことができます。
- 台湾で刀削麺を提供しているお店は、中国出身の人が経営するお店も多くあります。本場の味やアレンジされたメニューを楽しむことができますので、ぜひ訪れてみてください。
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質問者が選んだベストアンサー
台湾料理でも千葉寄りでもありませんが・・・。 四谷２丁目の「ばん家私宴」を紹介します。 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/460127/evaluation/detail/247917/187594/ 削るところが目の前で見られますよ。
お礼
四谷やその近辺は行く機会がないのですが もし近くに行くことがあったら一度行ってみます。 削るところは見たことありますが、面白いですね。 あの削り方で太さを均等にできるところがスゴイです。 刀削麺は太さ・固さ（コシ）がちょうど良い感じで美味しいですよね。 情報ありがとうございました。