出石のおいしい「そば」

質問

出石のおいしい「そば」
おいしいそばを食べたいです。特に現地の人たちがおいしいといっているおそばです。
どこかご紹介ください。
「てんぷら＋ざるそば」でおねがいします。

回答No.1

ojisan-man · ベストアンサー

出石そばは、「皿そば」のことです。小さなお皿にそばが少し乗ったものが、一人前5皿出てきます。
これを冷たいつけ汁につけて食べますが、つけ汁には山芋や生卵がつくのが一般的です。

「天ざる」は探せばあるかも知れませんが、いわゆる「出石そば」ではありません。

それと、「現地」ではなく、「地元」と言った方が聞こえがよろしいかと。

回答No.3

noname#155097

南枝 小人店
http://r.tabelog.com/hyogo/A2808/A280801/28004408/

天ぷらはない。。

回答No.2

ojisan-man

No.１です。
肝心のお店情報を書き忘れました（笑）。

何度か食べにいき、その度に何軒もはしごしましたが、どの店でも美味しくいただけました。
観光客にとっては、店毎の味の違いはあまり無いように感じました。

ご参考まで。
http://www.izushi.jp/sarasoba/

参考URL：

http://www.izushi.jp/sarasoba/