この魚の時価はいくらですか。

質問

月５、６回のボートフィッシングが唯一の趣味の者です。昨日大型のさわらが釣れましたがいやしい性格なので、市場で買えばいくらするのか気になってます。さわらの大きさは６０㌢、７０㌢８５㌢でした。ほかにメジロ(ワラサ)、７０㌢マサバ４０㌢も釣れましたが、これらをキッチリ血抜き、生け締めにして刺身で食べれる状態ですが、時価いくらくらいのものでしょうか？和歌山近海ですがよろしくお願いいたします。

回答No.3

myu_kaori · ベストアンサー

元魚屋勤務です。
兵庫県北部（日本海）でのスーパーや魚屋の時価です。

サワラ５０ｃｍ以下 ２００～５００円
サワラ６０～８５ｃｍ １２００～２５００円
メジロ７０ｃｍ ２５００～３５００円
サバ４０ｃｍ ４００～８００円

サワラはメジロほど人気は無いです。
地元で刺身用に出すなら多少高価になりますが、大阪に出荷してもそれほど値段は上がらず。
どっちかってと加工用（西京漬けなど）に回されることが多いです。

私も青ジギ（ショア）しますが、サワラは釣り上げるよりいきなりライン切られるほうが多いので、損得勘定したら赤字になります・・・
それに損得勘定するならダントツにシマアジ、ヒラマサ、カンパチ、アコウ、ヒラメでしょうも。
上記はキロ単価も人気もＡクラス。
サワラ、メジロ、サバは残念ながらＢクラスです。

頑張ってカンパチ＆ヒラマサ釣りましょう！（市場価格もメジロの１．５倍です）

お礼

なるほどです。具体的な数値ありがとうございました！ライトトローリングで青物狙いですが、潮どまりにでも根魚釣りしてみます！

回答No.2

draft4

近くのスーパーに行ってみればいいやん(^_^;

大阪です
　サワラ50cm/1800円、60cm、1800円、70cm/800円、85cm/1000円

サワラ不人気です(^_^;

メジロ　70cm/1500円
マサバ　40cm/280円

ガシラ釣ってください、22cmで700円です。

回答No.1

noname#119957

■市場（市場）における魚の値段（加工前の値段）
こちらで探してみてください。日毎・月毎・旬毎に集計してくれます。
種類別取扱高で見れます。
http://www.shijou.city.osaka.jp/sikyo/sikyo.html
8月のデータ
http://www.shijou.city.osaka.jp/data/webroot/tuki/syurui/2009/200907-1-3.html

■時価いくらくらいのものでしょうか？
>>これは、あまり知りません。