おはようございます。鯉や鮒などの魚は自然界では底の泥や砂などを丸ごと吸い上げて、その中の餌になりそうなもののみを起用に捕食し、残った泥や砂のみを吐き出すという行動をとります。金魚も例外ではありませんので、その砂利をあさる行為自体は全く普通の行動ですのでご心配することはありません。暖かい目で見守ってあげて下さい。
ちなみに我が家でも30センチ弱になる鮒の老魚(9年目に突入)が1匹居ます。以前はコメットや和金など計4匹と一緒だったのですが、次々に天寿をまっとうし亡くなってしまいました。(全て7~8年程生きておりましたのでおそらく・・・。)それらは日中暇があれば底の砂利を常にほじほじしておりまして、底砂の掃除用にと思って入れていたカマツカが底で金魚達の吐き出した砂利を雨のごとく浴びまくって迷惑そうにしていたのを思い出します(笑)
最後にANo,1様のご解答にもありましたが、金魚は口に入るものは全て捕食の対象になります。魚体が小さなうちは良いですが、ある程度成長してくると、エビやメダカ等が一緒にいたりすると捕食されてしまいますので、これらが一緒になっている場合は時期をみて別けてあげて下さい。また、葉の柔らかい水草類も金魚が成長するに従って捕食するようになりますので、そのあたりは注意してあげて下さい。
ご参考になりましたら幸いです。