ＨＩＳで手配できますよ。ツアーではありませんが、航空券とホテルを一度に手配できます。
これだと、一人が夜発、一人が朝発という場合でも大丈夫です（ツアーではきっとその場合は同室無理ですよね）
ネットでもホテル予約サイトや、航空券販売はたくさんありますが、面倒でないのと、値段もツアーで行くより安くすむので、よく使っています。
支店に行くと、地区別、期間別のホテル代金一覧表があるので、比較しながら選べます。ホテルは確か四日前までキャンセル料無料です。もちろん航空券も各社比較して選べます。
もうひとつよく使うのは、キャセイホリデーです。http://www.cathayholidays.co.jp/chj/ja/homepage
ここはキャセイパシフィックの子会社なので、混んでる時期でも席が確保しやすいのがいいところです。
「香港島逃避行」というツアーがありまして、サイトから引用しますと、
『フライト・ホテル・送迎を自由に選べます。
『香港滞在には欠かせないキャセイパシフィック航空オリジナル『とっておき香港ガイド』プレゼント。
1名様より催行確約！
お帰りの便では10キロ分の超過手荷物が無料に! これで香港でのお買い物も安心!!!（日本ご出発前に事前リクエストが必要になります。ファックスまたはお電話にてお申し出ください。） 』
などの特典があります。
ツアーではあるんですが、自分で手配するのとほぼ同じです。現地係員はいなくて、航空券とホテルと、空港から街中までのバスかエアポートエクスプレスのチケットがついてきます。
カード支払いとネットとファックスですべての処理がＯＫなので、手軽さで言えば一番楽です。
普通は飛行機内で配られる香港の入国審査の用紙も、事前に送ってくれるので、家で書いておけますし。
ただ、実店舗は東京だけ、それも平日しか開いてないので、いろいろ相談したい人には向きません。
ＨＩＳその他で格安チケットがとれれば、そっちの方が安いんですが、人気時期で高いチケットしかない場合、このツアーのほうが安くなります。
７月の後半だと夏休みですから、格安チケットがとれなかったら、検討してみてください。
お礼
詳細なご説明ありがとうございました。とても参考になりました。