性に関しては肉体的な現象や精神的な面などデリケートなポイントがたくさんあると思います。
ピークというのはどのようなポイントを言ったものかわかりませんが、男性の10代というのは、欲求の強さとそれに伴う肉体的な現象という面ではピークかも知れません。
女性のほうは男の場合と違って、欲求の度合いも肉体的な現象も、行為によって得られる性感との関係が深いと思われます。
女性の性感の質は、馴染んだ相手との経験をある程度重ねたうえで次第にレベルアップするような気がします。
そういう意味で、うんと若いよりは30代くらいになってから、本当のエクスタシーを得て、欲求の度合いもそれにリンクして強まるのではないかと想像します。
でも、それはもし一般的なピークがあるとすれば、とした場合の私の勝手な想像ですから、20代でもそういう状態に到達する人は当然にたくさんいると思いますので、おっしゃるように「20代は性的に子供」とはいえないと思います。