スイスでの朝食にでたもので・・・
検索したのですがわからなかったので教えてくださいm(_ _)m
先日、スイスへ旅行で行ったのですが
その時泊まったホテルでの朝食で出たものを知りたいのです。
ビュッフェスタイルだったのですが、スイスのどのホテルにもあって
卵の料理なんですが、スクランブルエッグとも違う
オムレツとも違うよくわからないものが出ました。
でもめちゃくちゃおいしかったので作り方を知りたいのです。
たぶん、スイスだからっていうものでもないように思います。
日本のビジネスホテルに泊まったときも朝レストランで食べたことがあったので・・・
まず料理名がわからないので検索しようがなくて・・・
あれはなんという料理なんでしょうか??
スクランブルエッグより生に近くてとろみがあるのですが
オムレツほど生地がまとまってない感じなんです。
半熟でかき混ぜたような感じ???
うまく説明できたかわからないですが・・・。
ヨーロッパやアメリカの方では朝食の定番なのかもしれません。
どなたかわかる方はいらっしゃいますでしょうか??
もし作り方もわかれば教えていただきたいです><
よろしくお願いします!