よく似た問題を両方解決した者です。
まずは料理のランクアップを行いました...これは会場自体が大手で事もあり、
料理に力を入れていたからです。 またランクを上げる事により季節の料理が
入って年齢層を問わず、皆さん喜んで(褒めて)くれたと両親が言っていました。
それに料理をチョイスして値段調整できませんか?
嫁さんは「水菓子」として出される、メロンが嫌だと言って別物にしました。
(メロン一切れだけが乗った皿は悲しく見え、ケーキとカットフルーツへ変更)
引き出物については「県民共済」を利用しました。 本来、保険などを利用して
いる会員向に行っているサービスなので、利益度外視の価格設定がされてます。
(偶然、同じ物がありましたが...半額でした...仕入れ値なのかなぁ)
当然持ち込み料は取られましたが、\1,000は安くなりましたよ。
カタログ物はあったかなぁ...あった気がしますけど自身なしです(^-^;
ですが、一時的にしろ保険に加入する必要があります...担当者曰く「月\1,000
の格安プランで、今月だけでも良い」って小声で言っていました...ふふふ。
その他、指輪、衣装、家具、寝具...子供の祝い物グッズが揃います。
(家電もありましたが、量販店に近い価格だった事を覚えています)
多少の手間がかかりますが、これで安くなるならと利用しました...如何です?
お礼
お料理アップします!!皆様ご意見、祝福のお言葉有り難うございました!