イタリアでは意外にも純粋なカフェって少ないんですよ。
立ち飲みのバールというスタイルが多いです。
カフェというと、大体が広場に面してオープンエアで飲食できますので、
広場に行くといいですよ。
有名カフェはどこも重厚な雰囲気ですので、参考になるかどうかわかりませんが記入しておきます。
ローマですとスペイン広場、ナボーナ広場にたくさんあります。
こじんまりしたカフェ(バール)は、パンテオン周辺に多くあります。
名前を挙げられるオススメは・・・・
・スペイン広場のバビントンズ。
・コンドッティ通りのカフェグレコ。
・ナヴォーナ広場のドルチェ・ヴィータ。
・via della pace(パーチェ通り)のLa caffeteria Chiostro del Bramante。
ここは美しい中庭に面したカフェで、ローマにしては珍しく静かでゆっくりくつろげます。
高級どころですと、ヴェネト通りにいくつかあります。
注意点は、バールもそうですが着席して飲むと値段が少し上がります。
(着席オンリーのところはそのままです)
カウンターで飲み物を買ってそのまま座るのはダメです。
その場合は「テーブルで飲みます」と一言言いましょう。
通常はテーブルに座ってるとウエイターさんがメニューを持ってきてくれますが、
カウンターにあるお菓子やパニーニを見て頼むときはこうするといいです。
それと、カフェのアドバイスではありませんが、
石畳はデコボコで歩きにくいので底の厚いウォーキングシューズを
履いたほうがいいです。