ベトコンラーメンの材料

質問

ベトコンラーメンについてどうしても気になるのですが！広島県の福山大学の近くの「光福亭」ってお店があり、そのメニュ-の中にベトコンラーメンというのがあります。ベトコンラーメンってラーメン・具の上に"にんにく"が必ず乗っています。ちなみに岡山県の倉敷（茶屋町）がベトコンラーメンで有名らしくそのベトコンラーメンをこないだ食べた時、具の上ににんにくが乗っていました。ベトコンラーメンって必ず具の上ににんにくがのっているものなんでしょうか？誰かご存知でしたら教えてください。（にしても、どこのベトコンラーメン店もベトコンラーメンって辛味がよく効いてますね！）

回答No.1

glotte

広島や岡山もベトコンラーメンが有名なのですか？へぇ～。岐阜県だけかと思ってました。ベストコンディションラーメンってメニューにかいてありました。岐阜のベトコンはにんにくとニラ入りで濃い目の醤油らーめんです、ご指摘のとおり、たかの爪も入っています。スープにとろみがすこしあります。おなじでしょうか？風邪を引いた方がよく食べに行かれますね、寒くなるとおいしいですね、体が温まりますしね。残念なのは、女性に人気がないことですか？私は好きですけど、まあ、もともとラーメン自体は女性に全面的に人気があるとは言えませんね。どこが最初に始めたんでしょうかね？広島のも、こんな感じですか？
http://www.ctv.co.jp/kusukusu/2002/0420/ramen7.html

参考URL：

http://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ra-men/betokon.htm

お礼

（解答の補足にも書き込んだので重複みたいになってしまうのですが）
岐阜県も有名ですよね。「香楽」、そして「新京」などもベトコンラーメン有名ですね。広島県福山市のベトコンラーメン光福亭も地元住民は結構知ってるのではないかと思うのですが。でも岡山県倉敷市のベトコンラーメンはすごいですね。ベトコンラーメンのスペシャルコースの「国史無双」とかもありますし、結構女性客も多いし、おそらく岡山市内じゃほとんど知らない人はいなさそうだし。あそこはベトコンラーメンの他、ジャンボから揚げとかもありますし、結構あのから揚げが人気あるみたいで。ちなみに私が倉敷のベトコンラーメン食べに行った時、ジャンボから揚げは売り切れでしたのでゲソからを注文した記憶があります。それになんといっても倉敷のベトコンラーメンってOHKのテレビにも出演していたんですね！ベトコンラーメンに使われているにんにくの魅力などのコメントは印象的でしたよ。
ベトコンラーメン光福亭は去年の１１月下旬に朝日新聞で取材されてましたね。福山大学の事と一緒に取り上げられてます。ベトコンラーメン光福亭は福山大学の近くですし。確かベトコンラーメン光福亭は「国史無双」はないです。ただ、メニューの数は多いと思います。レバニラ炒めとかハンチャンセットとか以外にもいろいろやってるし、昼間は駐車場いっぱいだし。かえって夜に行った方が入りやすいかもしれません（夜だけの特別サービスもしてるみたいだし）。ベトコンラーメン光福亭の「ベトコンラーメン」のスープはしょうゆベースでとろみはそれほどなかったかな、確か。
あと、愛知県の「新京」はベトコン焼きそばっていうメニューを予約制兼ねてされてるみたいです。どんなのか食べた事ないけど機会があれば一度食べてみたいですね。ご飯とすごく合いそうですね。きっとゴマの香ばしい香りがするんでしょうね！いずれ行ってみようと思います。回答ありがとうございます！