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富山ブラック
射水市に引っ越して来て約1ヶ月半。 お米や魚が美味しくて感動しています。 先日、富山ブラックと言うラーメンの話を聞きました。 お薦めのお店が有りましたら教えて下さい。 車が有りますので少々遠くても大丈夫です。
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質問者が選んだベストアンサー
富山ブラックの元祖といわれるのが「大喜西町店」です。支店がいくつかありますが、それぞれ味が違うといわれていますね。 小杉だと太閤山の「いろは」も該当するでしょう。 呉羽(県立図書館近く)の「だるまやラーメン」のヤングもそう。 「めん八」を含めてこの4店からスタートをお勧めします。
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- laulun
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回答No.2
射水市なら、JR小杉駅と太閤山ランドの間にある千成商店街にいい店があります。(参考URLの一番上)夜は居酒屋のような雰囲気になり、サイドメニューも充実していて美味しいです。 見た目は黒いスープですが、元祖富山ブラックの「大喜」にくらべて後味がややあっさり目です。
質問者
お礼
行ってみます。 有り難うございました。
- DONTARON
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回答No.1
富山ブラックなら大喜という店がいいのではないでしょうか、中部地方の代表的なラーメン店の書かれてあるサイトがありましたのでご紹介いします。 http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/listchyubu.htm
質問者
お礼
早速に有り難うございます。 何軒か食べ比べたいと思っています。 楽しみです。
お礼
「富山ブラック」 響きが良くて印象に残るネーミングですね。 初めて聞いた時の印象はイカスミでも入っているのかと思いました。 ラーメン大好き、お醤油味大好きですので どんな味のラーメンか楽しみです。 回答、有り難うございました。