秋刀魚を美味しく食べるには？

質問

美味しそうな秋刀魚が出回ってきました。
皆さんは、どのようにして食べていますか?
焼き方・調味料（塩・しょうゆ・ぽん酢など）をおしえてください。

回答No.1

noname#62743

生さんまなら、
つみれ汁
お刺身
塩焼き（カボスをしぼってお醤油で）
塩焼きに飽きたら竜田揚げ

私にはこれくらいのレパートリーくらいしかないですが、
どれもおいしいです。

お礼

ありがとうございます。
充分レパートリーあると思いますよ＾＾