日豪プレスやシドニーのワーホリ事務所にもいくつかファームステイ(有料)の情報はありますが、数は少なかったと思います。
あと、オーストラリアやニュージーランド・イギリスを中心としたWWOOF(ウーフ)というファームステイシステムがあります。(日本にも九州と北海道に2軒あります)
これは、ファームで1日4~5時間働く代わりにベッドと食事を提供してくれて、週に1~2日はお休みをもらえるといった物で、多くはヨーロッパ人や日本人が旅行しながらファームステイを楽しむのに使っています。
まず、WWOOFの事務所もしくは郵送手続きで入会金(20ドル前後だったと思いますが、はっきり覚えてません;)を払いメンバー(ウーファー)になると、メンバーシップNoとWWOOFに登録されているファームの紹介・連絡先等が載った小冊子をくれます(全て英語)。
牧場(牛・羊・乗馬ファームect)、果樹園、オーガニックファーム、ガーデナー、etcたくさんのファームの中から地域、期間も踏まえて自分の行きたいところを見つけて、ホストと直接電話で交渉し、相手がOKならば契約成立です。
人気のあるファームはすでに何人かファームステイしてていっぱいだったり、時期的に人手が要らなくて断られる場合もあります。
ただ気を付けなくてはいけないのは、ファームによってはウーファーをゲストや家族として待遇してくれるところもあれば、少数ですが単なる働き手として扱う所もあるといううわさです。部屋も個室を用意してくれるところもあれば、他のウーファーと一緒だったり、ひどい所は小屋にベッドだけだったり・・・・ファームによって当たりはずれがあります。
こんな事書いたらあまり良くない様に聞こえますが、あまりひどい所は事務所に苦情が行って登録を外されてるので大丈夫だと思いますが。
はずれない為には電話した時に、ちゃんと自分の要望を伝える事、相手の状況をちゃんと確認する事が大切です。
ちなみに私や私の友達が行ったところは、とりあえずはずれはありませんでした。それにウーファーはドイツ・スイス・イギリス人が多く友達にもなれるし、お金はかからないし皆でワイワイがやがや楽しいと思いますよ。
私はニュージーランドでしてた(友達はオーストラリアで)ので、シドニーの事務所は何処にあるか分りませんが、ワーホリ事務所で聞けば分るはずです。興味があれば渡航後にでも問い合わせてみてください。
もしくは、YahooでWWOOFで検索すれば情報が得られます
お礼
詳しい情報ありがとうございます。 私も以前WWOOFに登録だけした事があることを思い出しました。 早速調べてみようと思います。