大まかに2つ方法があります
■方法1: 1つのキャプチャカード(PC内)で完結
ダイレクトオーバーレイプレビュー(CPUを介さずキャプチャカードからビデオカードへ PCI/PCI-express/AGP bus上で
プレビュー画像を直接転送し遅延なし・フルフレームレートで表示)できるキャプチャソフトで録画、
必要に応じて事後にWME等でファイル to ファイルで目的の形式にエンコード。
※WMEが DirectXオーバーレイを1つ使ってしまうので、別キャプチャソフトを起動前に
WMEを終了しておかないとオーバレイ画面が出ない(紫一面や黒一面)かもしれません。
■方法2: PCとTV等を併用
ゲーム機からキャプチャカードとTV等に接続し、プレイ中はTV等の方を見る。
異種2系統(S端子とコンポジット、D端子/コンポーネントとS端子等)を取り出せるものは
そのままそれぞれに接続、なければ映像分配器や多系統出力を持っているレコーダーなどを分配器の代わりにする。
なお、ここでいうTV等というのは 実際にTVでもいいですし、アップスキャンコンバータ+PCモニタであったり、
別のキャプチャカードでダイレクトオーバレイプレビューなども当てはまります。