竹炭をグリルに敷くのは×ですか？

質問

いつもお世話になっています。
こないだは、グリルの使い方で質問させていただきました。

いろんな回答を頂きまして、結果我が家では「グリル石」を
アルミの上に敷くことにしました。これは知らないと損！！でした。
お手入れが楽なので、活躍頻度が多いです。こんな便利グッズが
あるのか～と感動しました。

そこで、そのグリルなんですが、グリル石の代わりに竹炭を
置くとどうなるのでしょうか？焼き鳥などがおいしく仕上がるのでは？？と思ったので、いろいろ調べてみたのですが、なかなか
いいサイトが見つかりません。
もし、お知りの方がいましたら、ぜひ教えてくださいませ。

また、初歩的な質問ですみません。

回答No.1

taikon3

炭に火がつけば想定した温度より高い熱が出るので、焼き鳥がすぐ燃えます。器具も燃えちゃいます(^_^;

お礼

早速の回答ありがとうございます。

あぁ～やはり×なんですね！！よく野外でやっている
BBQ感覚で「おっ！あれだといけるかな？」なんて考えて
いたんです。
燃えるのは危険ですね。やはりグリル石で置いておきます。

回答ありがとうございました。