インスタントラーメンはきっちり３分煮てます？

質問

私の場合は、
伸びた麺を口にするのがすごく嫌なので、
いつも２分から２分半くらいで火を止めて、
粉末スープを入れたりドンブリに移したりする時間も考慮してます。

家族の中にすごく大雑把に作ってる人間がいるので、
皆さんの意見を伺いたく思います。

回答No.5

goony

固めが好きなので、
２分ぐらいで、止めてると思います。
麺がほぐれたらすぐに、スープを入れてかき混ぜます。
混ざった頃に火を止めてどんぶりへ。。。
でも、この時間加減が微妙で、
一度少し固すぎて、どんぶりへ移したあと
サランラップをかけて、蒸らした事があります(笑)

お礼

私と同様で麺にはかなりこだわってますね。
しかし私はサランラップの経験はありません。
ドンブリのままじっと我慢して待つでしょうね。
最近は「鍋焼きラーメンだ！」と自分に言い聞かせてドンブリに移さず食べたりしてます。
洗うのが面倒くさいのが理由ですがｗｗｗ

どうもありがとうございました。

回答No.4

noname#101441

時間を計ったことはないですが、
結構固いまま食べてますね。

袋入りラーメンの場合、２段になっているものが多いですが、
１段ずつに剥がれるくらいになったら剥がして
両段とも多少水分を含むくらいになったら
粉末スープ入れてかき回して火を止めてます。

カップラーメンなんて、
推奨時間３分のものでも
湯を入れて１分程度でふたを剥がして
食べ始めます。

お礼

固めの麺おいしいですよね。
行きつけのラーメン屋でも固めで注文してます。
やわらかいのはちょっと…（＾＾；）
だから家人の作品にはいつも閉口してるんです。

回答No.3

himajin100000

絶対3分は経ってない

お礼

文面からしてちょっと短気さんですか。 ( ＾ ＾;
それともラーメン大好き人間さんでしょうか。
どちらにしろ、伸びた麺は嫌ですよね。

どうもありがとうございました。

回答No.2

noname#207400

私もきっちりは計りませんが、大体２分半くらいです。

理由は質問者さんと同じです。

お礼

同類の方がいて
なんとなくホッとしました。
伸びたのはなんとなく嫌なんですよね。

どうもありがとうございました。

回答No.1

PPPoA

経験と勘と勢いでやっちゃうので 時間なんて計りませんねぇ。。。

なんとなく箸でかき混ぜてると まだ硬そうって感覚は伝わってくるから混ぜながら判断します。

お礼

勢いですか…
すいません、笑ってしまいました。
やっぱりウチの家族だけではなかったんですね。

どうもありがとうございました。