細木さんの「菜の花と小松菜の野菜ジュース」

質問

こんばんわ。

2月23日に放送されていた番組『幸せって何だっけ』幸せのレシピにつて、知りたいことがあります。

スープは、味付けをした後は何か加えましたか?

今夜のメニューは、「菜の花と小松菜の野菜ジュース」でした。材料をゆでて水に取りざく切り後、鰹昆布だし＋昆布茶を加えて、と言うところ迄見ました。よそ見をしてTVに視線を戻すとミキサーかグリグリ回ってました。何か白いものが加わっていたようですが、あれは牛乳ですか?他の何かですか?

ご覧になった方がおられましたら、お教え下さい。

回答No.1

michisp · ベストアンサー

牛乳は入っていません。
味付けに塩を入れただけです。
薄味にするのが良いと言っていました。
なお、番組上では、スプーン１杯入れていました。

お礼

早々にありがとうございます。ふーん、ですね。
明日、スーパーで菜の花売り切れるかな?トライしてみます。
お世話になりました。