驚くようなラーメン

質問

文京区、荒川区、千代田区に変わったラーメンを出しているお店を教えてください！大盛り、スープが真っ赤、など、見た目が普通と違うラーメンの情報お願いします！

回答No.1

cozyskt

らーめん古寿茂（中央区日本橋室町）の「肉ざるそば」。
豚肉やナス、タマネギ、タケノコ、マッシュルームなどの具がたっぷり入ったしょうゆ味の熱いスープに、冷たい麺をつけて食べるつけ麺です。薬味は刻みネギとワサビ。