お食い初めについて教えて下さい・・・

質問

こんばんわ
お食い初めを100日で計算した場合、再来月のかかりになるのですが、全く初めてのことなので、どんな料理を作ればいいのかわからなくて、いろいろとネット検索をしてみたのですが、詳しいメニュー（レシピ）内容が記されているサイトを見つけることが出来ませんでした。
兵庫県に住んでいるのですが、皆様どのようなものを作られましたでしょうか？教えて下さい。
ちなみに私は料理が大の苦手なのですが、子どもの為に頑張って作ってみたいと思っていますので、詳しく教えていただけると幸いに思います。
何卒よろしくお願い申し上げます。

回答No.1

yiwt · ベストアンサー

おめでとうございます。我が家も下の息子のお食い初めを済ませたばかりです。どうせ本人が食べるわけではないので何でもいいように思ったのですが、妻の実家で料理屋に鯛の塩焼きや海老の焼き物など、和風の祝い料理を頼んでくれましたので、それで済ませました。本当は料理にもいわれがあるのだそうで、阪急デパートのサイトにあった資料を参考にして下さい。

参考URL：

http://www.hankyu-dept.co.jp/seikatu/2-5keiji/4-kodomo/4-3okuizome/okuizome.html

お礼

お礼が遅くなりまして大変申し訳ございません。
早々にご回答をいただきましてありがとうございました。
添付して下さっていました阪急デパートのURLを閲覧させて
いただきました。イラスト入りで、とてもわかりやすかった
です。自分の料理経験・実力上、立派なものは出来ないと
思いますが、子どもの為に頑張ってみたいと思います。
是非参考にさせていただきたいと思っています。
ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.5

gondesu

こんにちは。

地域によっては、揃える食材など違ってきますが、我が家は「鯛のお頭付き」「赤飯」の２品だけ用意しました（笑）
鯛はスーパー等で売ってるものを買いました。どこの店も直径３０ｃｍぐらいの大きい鯛ばかりしか無く、買い物するたびにアッチコッチのお店の魚売場の店員に声をかけ小ぶりの鯛を用意してもらいました。金額は７００円でしたがこれが凄く美味しい鯛でしたよ（笑）

赤飯も、家で炊いてあげたかったのですが和菓子屋で買ってきたものを使いました。
最初はネットで「お食い初めセット」なるものも眺めてみましたが、どれも値段が高くて鯛も焼いてあるものが届けられるようなので、味気なさで却下しました。
スーパーの鯛とかも味気ないかもしれませんが、親が和が子の為に自分たちで選び、生の鯛を自分たちで焼いたりして、手間を掛けた分焼き上がって売られてる市販品よりも見た目も気持ちも違いますね。

子供の為に手作りしたいとお考えであれば、鯛はスーパーで買って家で焼くだけでも手作り感が出て良いですよ♪

お礼

お礼が遅くなりまして大変申し訳ございません。
早々にご回答をいただきましてありがとうございました。
皆さんが書いてくださっていますように、子どもに対して
手作り感が伝われば、そうこだわらなくてもいいのかなか…
と思い始めました。
自分の料理経験・実力上、立派なものは出来ないと思いますが、
子どもの為に頑張ってみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.4

amr1026

私も料理苦手ですが、なんとか8月に済ませました。

お赤飯…実家の母に作ってもらいましたが、お店でも売ってます。
鯛のおかしら…鯛を購入して、塩して焼いただけです
汁物…お吸い物をで作りました
煮物…肉じゃがを作りました
香のもの…梅干を買ってきました

上記のようなカンジです。
全て手作りでなくても、一部手作りが入っていればいいと思います。

お礼

お礼が遅くなりまして大変申し訳ございません。
早々にご回答をいただきましてありがとうございました。
amr1026様のご家庭のメニューを教えていただき参考に
なりました。
自分で全部手作りをしないと駄目なのかと思うと、
プレッシャーで作る前から気乗りがしてきませんが、
私も場合によっては、実家の母に何品かSOSしようかなぁ…と
思いました。
自分の料理経験・実力上、立派なものは出来ないと思いますが、
子どもの為に頑張ってみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.3

norimaki-

どんなものでもいいんですよ！
ご両親がお子様の成長を願いながら食べさせるマネをするだけなので。
参考までに我が家のメニューを！

鯛の尾頭付き（ネット注文）
煮物（サトイモや人参、しいたけ、たけのこ、などなど普通の筑前煮みたいなものです）
お香もの（梅ぼし・おじいちゃんおばあちゃんになっても食べ物に不自由しないように）
歯固め（近所の神社より拝借・３つほど）
お赤飯
紅白のお饅頭
ハマグリのお吸い物（良い伴侶にめぐり合うように、だったかな？）

こんな感じです。良い１００日のお祝いになればいいですね！

お礼

お礼が遅くなりまして大変申し訳ございません。
早々にご回答をいただきましてありがとうございました。
norimaki-様のご家庭のメニューを教えていただき参考に
なりました。鯛は大きなものでなく、小ぶりの鯛を購入したいと
思っています。歯固めの石もそろそろ準備をするようにします。
自分の料理経験・実力上、立派なものは出来ないと思いますが、
子どもの為に頑張ってみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.2

mama-tyan

昔は　　尾頭付きの鯛、煮物、赤飯、
　　　　香の物、吸い物
だったようですが最近では
簡単に済ませる人も多いようですよ

尾頭付きとお赤飯は作って
あとはベビーフードだったりの人もよく聞きます

後は地域でにそって
って言うところでしょうか・・

要は心から祝ってあげる事の方が
大切だと思いますよ！

お礼

お礼が遅くなりまして大変申し訳ございません。
早々にご回答をいただきましてありがとうございました。
mama-tyan様の書かれていますように、子どもの為に親が
心から祝福してあげる気持ちの方が大切ですよね。
お料理の事ばかりが先立ってしまっていました。
教えていただいて、ありがとうございます。
自分の料理経験・実力上、立派なものは出来ないと
思いますが、子どもの為に頑張ってみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m