テーブルマナーでフォークとナイフの使い方

質問

テーブルマナーで、フォークとナイフの持ち手を頻繁に替えるのを悪しきマナーと見なされるのはどの国ですか？英国ではそう、と聞きました。アメリカではOKですよね？？

回答No.1

rosquilla

持ち替えるときにカチャカチャと音を立てないようにすれば問題ないですよ。

刺して食べれるものは左手、ライスなど乗せて食べるものは左手でいいですよ。
左右入れ替えるようにするとあまりきれいではないのですぐにナイフが必要でなければ皿の右端に置いてから左のフォークを右に持てばいいです。