オーブン機能のついた電子レンジ。

質問

数年前にオーブン機能のついた電子レンジを購入しました。
このオーブン機能、ついてはいるのですが、あまり役に立たないと言うか、焼きムラがあります(奥の方が火力？が強い)。
それと、料理本等に書かれているオーブン時間で上手く焼けたためしがありません。
高価な電子レンジではありません。４～５万円ほどだったと記憶しています。
これくらいの価格の電子レンジだとオーブン機能がついててもあまり利用価値がないのでしょうか？
次回購入する際にはどういったものを購入したら良いのでしょうか？
子供がアトピーで制限がいろいろあるので、お菓子は手作りしなければならないので、きちんとしたものが欲しいと思っています。
アドバイスをお願いいたします。

回答No.5

yougruty · ベストアンサー

ムラなく焼けてお菓子作りに適した電子レンジは、２段調理のできるコンベクションオーブンタイプが良いと思います。

コンベクションの意味
http://www.gateaux.or.jp/g/room/glossary/oven.html

電子レンジの中では、値段の高いクラスになります。

たとえば以下の商品があります。

ナショナル　NE-ST30
http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=NE-ST30

日立　MRO-AX10
http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/ax10/index.html

三菱　RO-B1C
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/range/index.html

三洋　EMO-FZ1(S)
http://www.e-life-sanyo.com/products/emo/EMO-FZ1_S/index.html

電子レンジの選び方のページを参考URLに載せておきます。
この施設では入場無料で家電選びのアドバイスを受けられます。

参考URL：

http://www.tepco-switch.com/life/labo/nattoku/09-j.html

お礼

回答ありがとうございます。
全てのサイトを見させていただきました。。
電子レンジの選び方のサイトでは、やっぱり進歩してるんだなぁと思いました。
私が今もってるのはひと昔、ふた昔以上前のものなんだなって思いました。
紹介していただいた電子レンジはどれも素敵で、いろんな料理が出来そう、そして、価格もやっぱり高めになっていました。
でも、レンジ機能だけでなくオーブン機能も多用したいならこれくらいが妥当なのかもしれませんね。
次回購入時に参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

回答No.4

noname#203216

数年前に数万円というのは決して安いものではありません。立派なオーブン機能があると思います。私も同等のものをしっかり使っています。
現在は4、5万円で各メーカーとも、高機能のものが買えると思います。

ぜひ子供さんのために手作りのお菓子を作ってあげてください。適切なアドバイスではなくてすみません。

お礼

御礼が遅くなって申し訳ありません。
回答ありがとうございます。
以前購入したものと同額程度のレンジを現在使用していますが、よく考えたら、以前のものは今持っているものより機能がいろいろついてはませんでした。
たくさんの機能がついている分もっと高い商品を買ったら良かったのかなとも思っています。
もちろん、金額、機能だけでなく、メーカーも考慮して次回は購入したいと思います。
ありがとうございました。

回答No.3

super_tako

現物がどういうのか分からないのであくまで推測ですが、その値段であれば、オーブン機能はおまけのようなものではないかと。

乱暴な言い方をすれば、オーブントースターの温度調節ができるものということです。

もちろん作ったメーカーの技術者はちゃんとしたものだというでしょうがね。

料理のことはよく分からないのですが、オーブンというのは強火の遠火なのではないでしょうか。
ある程度の容積・空間・熱量が必要かと思います。

大きめの、値段も高くなるけど、オーブン時も回転するような焼きむらの少ない高級タイプを購入されたらいいのではないでしょうか。

後は調理中の手間のかけ方、ひっくりかえしたり、アルミホイルを使ったりといったことぐらいかな。

お礼

アドバイスありがとうございます。
それ以前に購入したものは回転式ではなかったのですが、上手に出来たので問題ないと思って購入しました。
メーカーにも寄るのでしょうね。
次回購入時には参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

回答No.2

nitto3

小型のものは温度むらになりやすいですね、
回転機能が無いとむら焼けになりやすいです。

料理本の時間は参考です、いつも焼け不足ならその分時間調整しましょう。

お礼

お答えありがとうございます。

手前と奥の焼け方が違うので、大きなものは時間調節できないんです。
やはり焼きムラのないものを買うしかないんでしょうね。
参考にさせて頂きます。

回答No.1

sumao409

個人的な意見ですいません。
私はガスオーブンレンジが使いやすいと思いますが。
値段はかなり高くなりますが、電気式オーブンレンジより料理は上手く出来ましたよ。

お礼

アドバイスありがとうござます。
ガスオーブンも値段幅がありますね。
次回購入時には検討したいと思います。