自分の希望の条件に合う飲食店で働きたい。

質問

私のこの質問は、カテゴリーの趣旨とは少し異なると思うのですが、
グルメカテゴリーの方が自分の必要とする情報を得られると思い、あえて投稿します。
良ければ知識を拝借させて下さい。

私は長い間、色々な飲食店でホールスタッフとして働いて来ました。
本当にこの仕事が好きでずっと続けていきたいと考えています。
現在、新しい飲食店での仕事を探しているのですが、
自分の希望に合った職場が中々見つかりません。
もし、私の希望に合うレストランをご存知でしたら、教えて頂けないでしょうか？

＜希望する条件＞　…我侭ですみません。
(1)都内にあること。
(2)バーテンダーを経験したいので、
　 バーが併用されていて、職種にバーテンダーがあるところ。
(3)従業員の平均年齢が20歳以上であること。
(4)雰囲気は落ち着いているというよりも、賑やかで騒がしいところ。
(5)色々な人と接したいので、お店の規模が大きいところ。
(6)接客サービスに力を入れているところ。
(7)レストランとして将来性があり、繁盛しているところ。

長文失礼致しました。どうぞ宜しくお願い致します。

回答No.1

tsukakenmine

こんにちは。
採用のコトとか全くわかりませんが
都内にあって、バーカウンターがあって、従業員が20歳以上で、賑やかでお店の規模が大きくて、繁盛してるならグローバルダイニングとかですかね???
あくまでお客でしか利用したことありませんが。
ZESTの賑やかさを思い出して書いてみました。
ご希望にあうか全くわかりませんが困り度３だったもので・・・。
何処にお決めになられても、天職と思えるお仕事で生き生き働けるといいですね！がんばってください。

参考URL：

http://www.zest-cantina.jp/jp/casual/home/welcome

お礼

こんにちは、回答ありがとうございます。
グローバルダイニングですか。
ラ・ボエムやモンスーンには足を運んだことがあるのですが、
ゼストには行った事が無いので、今度行ってみようと思います。
この仕事を天職だと思っているので、
自分が楽しく働ける、遣り甲斐のあるお店を選び、そこで頑張ろうと思います！
ご親切にどうもありがとうございました。