お互いの、料理に関する認識の違いは 折り合いをどんな風につけたら？

質問

いつもお世話になってます。

一人暮らしの私のウチに遊びに来てくれる彼女。

"食"に関する様々な嗜好や行為に相手との価値観の違いを感じ、それをきっかけに破局するケースなどよくある話しです。

さて、野菜を保存する際、例えば「キャベツ」と「ネギ」

彼女は、、キャベツを数枚使い、再び冷蔵庫の野菜室に入れる時、スーパーの袋に入れ袋の口を結んで入れます。
また、ネギは使った後、20センチ位になったネギをラップで包み野菜室にしまいます。

私が思うに、野菜も呼吸しているのだから、袋やラップで完全、包んで保管すると痛みが（足が）余計早くなると思います。ある程度ゆるく袋に入れて保管すべきだと思うのですが。。。

↑このドッチが良いかは、もちろん気になるのですが、"食"に関する考えの不一致はどのように伝えたら良いのでしょうか？

やっぱり、一生懸命、やってくれてるので、黙認が良いのでしょうか？

※ あえてこのカテゴリーで質問します。よろしくお願いします。

回答No.8

yoojia · ベストアンサー

食に限らず、お金や子育て等、生活に関わる価値観の相違というのはデリケートなものですよね。

価値観の違うもの同士が一緒に暮らしていくには、全部をすり合わせるのは困難なので、ある程度責任の分担というか、実害を被る側の価値判断を重視していくのがよいかと思います。

例えば、貯蓄は収入の比率よりも、実際の家計管理者（食材や日用品の買い物担当）の意思を尊重するべきですし、お互いの実家との関係はお互いが実家と配偶者の間に立って仲介する。子育ては…これは役割は違えど、同じだけの責任を持つべきですよね。

で、冷蔵庫の管理責任は、どちらがどの位の割合でお料理を担当するかで決まると思います。ご結婚されたときに、ほぼ半々で厨房にたつのなら、お二人の方法のどちらがお野菜の傷みが遅いのか、実験してみればいいだけですし、どちらかが炊事を担当されるのであれば、片方はアドヴァイスは控え目に、ましてはご教授は差し控えるほうが万事うまくおさまるのでは？

生活における価値観の相違自体が破局にまでつながるのは極まれではないでしょうか？それ以上にどちらかの意思を通そうとしたり、相手の価値観を受け入れられない時に出てくる“態度”や“対応”“言葉”、すなわち一緒に住む人に対する距離感や心配りの温度差が、状況を決定付けるのかもしれません。

もし、違和感を感じるようなことがあったときは、それをどう伝えれば、相手を不快にせず気持ちが伝わるか、それを常に考えることが、結婚生活を楽しくする基本だと思います。

お礼

．．．なんか、あなた様の文体、好きですね。

（スミマセン。思わず過去の回答も見てしまいました。）

私は、結婚していた時もあるので、"一緒に暮らす"ということに少し先を想像し過ぎてしまうようです。
ありがとうございます。

回答No.4

vivakumi

まず、正しい知識を二人で確認してみることが必要です。
下記ＵＲＬを参考にしてください。
一般的には男はあまりつべこべ言わずどっしりと構えましょう。それでもよほど気になるなら、本などで真実を確認し、『あれっ　家ではいつもこうしているけどホントはこうなんだねー　知らなかったー　なんか信じがたいけど、実験してみようか』
とか言って、やんわりと誘導してあげるんです。
物事をやってもらっている相手にはその気持ちを最大限尊重しなければいけませんよ。

参考URL：

http://www.110831.com/vege_waza/09yasai_hozon.htm

お礼

ありがとうございます。

野菜の保存法。。野菜によって違う。
知っているようであんまり知らない知識ですね。

そうですね。調べてみるのもこれはこれで遊びにもなりますね。おもしろそう。

回答No.3

fitzandnao

主婦です。経験的に言って、彼女さんの方法のほうが野菜のもちがいいですよ。

ウチも茶碗のおきかたなどで最初もめました。しかし、基本的に料理する人、片付けする人の判断を大切にさせていただいた方が世の中、平和かと思います。結局のところ、小さな問題だから。命にかかわることでしたら、もちろんお互い説得しますが。

お礼

ありがとうございます。

やる人(やっていただける方）の判断優先。

↑これ良いですね。敢えてこう話して見て決めておくのも面白いかも。

「やる人の判断優先」良いな この言葉。うんうん。

回答No.2

flyaway

婚約者と同棲中のものです。同棲開始前は、お互い一人暮らしで両方のアパートに行き来していたので、質問者様のおっしゃるような食品管理についての差は何度か経験しました。

私達の場合は「どちらが正しいか？」という話になったら、とりあえず二人で調べましたね。もともと調べ物をするのが好きな性格なので、その場でネットで調べたり、詳しい人に聞いたり、実家に電話して母親に聞いてみたりしました。それで本当に正しい答えをみつければお互い納得いきますから。あと、何故そういう保管の仕方をするのか話し合い、より納得のいく方法で保管する。もしどうしても対立したら、その部屋の持ち主のやり方に合わせる感じにしていました。

現在は私しかお料理しないので（料理好きなので）、すべて私のやり方になっていますが・・・。

もし疑問を伝えるなら「ふ～ん、そうやってしまうんだー。自分はいつもこうやってたんだけど、そっちのほうが良いのかな？」みたいにやわらかく聞いてみてはどうでしょう。彼女も彼女なりの理由があってそう保管していると思いますから、その理由をきけば質問者様も納得するかもしれませんし。

お礼

ありがとうございます。
前に付き合ってた人は、料理がものすごくデキル人だったので、何でも「(・ェ・)そうなんだ。」とお任せだったんですが、人が変われば、価値観・地域性などもあり、、、。
今は、疑問点（あれ？）が少々目立ちます。
やんわり言いたいですが、やんわりも多いと相手も嫌だろうなあと思い、この先のかけあいをどうしようか考えている次第です。

回答No.1

ot28

こんばんは
どちらが正しいかは置いといて・・・
私なら男性からお料理のことで、
色々言われたら、「なんて細かい人！」と
思うでしょうね。
いずれ結婚予定なら彼女のやり方に任せた方がいいのでは？
お陰様でうちの主人は、
そういうことに疎いので助かってます。

お礼

ありがとうございます。
逆に言われる事もありますし、一緒の食事の時は、結構、時間・メニューなどお互い"相手に合わせてあげてる"感あります。

この事で大きく悩んでるわけではありませんが、重要なことなんだろうなあ。と感じてます。