ブロッコリーは何味で食べる？

質問

先日友人宅で、ブロッコリーを塩湯でした物が出てきたんですが、その味付けはマヨネーズのみ・・・。

私は茹でたブロッコリーには、オーロラソース（マヨネーズとケチャップを混ぜた物）を付けて食べるんもんだと思ってたんでビックリ！
そこで、他の方は何味で食べるのか知りたくなりました。
皆さんは、サラダに入ってるブロッコリーじゃなく、ブロッコリーのみを何味で食べるのが好きですか？
（サラダに入ってると、“ドレッシング”って感じがするんで、あえてブロッコリーだけとしてみました）

回答No.1

nikobu · ベストアンサー

マヨネーズですよ！

お礼

え？マヨネーズの方が多いの？？？

回答ありがとうございました！　　(03/09 11:07)
マヨネーズ１票

回答No.18

lapin-mimi

マヨネーズを付けて食べます！うちではそれだけなので、他の方法も試してみたいと思います（＾＾）

お礼

マヨネーズ人気は凄いですねぇ！

是非オーロラソースを試していただきたい！！

回答ありがとうございました！　　(03/09 16:23)
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回答No.17

tezkx

こんにちは。

基本はマヨ。からしマヨも◎。
オリーブオイル+バルサミコ+塩（あっさりイタリアンドレッシングですね…）も◎。
その他ドレッシングでも◎。
その時の気分と料理に合わせて変わります。

最近は「茹でる」のではなく、「蒸す」のにはまっています。甘味と香りが段違いですので、是非お試しを！
湧かすお湯も少ないし、水気を切る必要もなく、食べやすいサイズにカットしておけば2-3分で蒸し上がるので、時間、光熱費の節約にもなりますよ。
もちろん茎までいけます。厚めの輪切りにしておくと熱が通りやすいですよ。

こうすると、何もかけなくても美味しくいただけちゃいます。

お礼

こんにちは！

基本はマヨですか？（ではマヨに一票とさせていただきます）
からしマヨも美味しそうですね！

蒸すですか？イイですね！
でも我が家には蒸し器が無いんで、何か代用品を考えないと！鍋に上げ底して落し蓋敷いて・・・、フムフム・・・今度挑戦してみよう！

そうですね！芯じゃなくて茎ですね・・・。ん？でも芯でも通じてる？

回答ありがとうございました！　　(03/09 16:20)
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回答No.16

x24chanx

私もマヨネーズ、又は、味噌マヨで食べます。
（味噌マヨは、マヨネーズに少しだけ味噌を混ぜたもの）

オーロラソースでブロッコリーもおいしそうですね。
このソースの時は、から揚げ系のものにつけて食べています。

お礼

味噌マヨ？？？
この場合のお味噌は何味噌なんでしょうか？少し気になるんで教えていただけると嬉しいんですが・・・。

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:05)
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回答No.15

noname#43318

僕はブロッコラーです
ざるにあげた山盛りにむしゃぶりつくのが好きです
オーロラソースなど邪道です
塩味、すなわち素材のままプロッコリー様を
食させて頂くことこそ至高の極みでしょう

しかし最近はどうしても臭みの残るモノも多いので
仕方なくマヨネーズをつけて食べてます
マヨネーズに一票。

お礼

ブロッコリー好きさんを“ブロッコラー”と呼ぶんですか？可愛いですね！
塩味のみですか？なるほど！

ブロッコラーさんでも、マヨネーズに一票なんですか？

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:02)
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オーロラソース１票

回答No.14

nakaoo

私も質問者さんと同じくオーロラソースです。
意外にいないですね、オーロラソース派…。

お礼

やった～～～！(≧ω≦)人(≧Д≦)人(≧◇≦)人
やっとオーロラソースの方が居た！！！
美味しいですよね！！！

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:00)
マヨネーズ９票
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回答No.13

rin_cho121

♯6の者です。
パスタには、ブロッコリーを入れてます★
きのこ類と一緒に。ベースは醤油です。

お礼

美味しそう！！！パスタにブロッコリーは入れたこと無いんで、キノコと一緒に今度マネしてみます！

疑問に回答くださってありがとうございました！　　(03/09 12:56)

回答No.12

987987

先日お店で食べたのが、胡麻和え。
美味しかったです。
普段は私も、マヨネーズかしょうゆ系のドレッシングです。

お礼

胡麻和えですか？？？美味しそう！！どんな感じなんだろ？ゴマドレッシングじゃ胡麻和えとは呼ばないですよね・・・。
やっぱり、醤油と砂糖とゴマの胡麻和え？
食べてみたい！！！
ゴマドレッシングで食べても美味しいですよね！

普段がマヨネーズとのことなんでマヨネーズに一票とさせていただきます。

回答ありがとうございました！　　(03/09 12:54)
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回答No.11

kurumi2006s

基本はマヨネーズ。
第２候補がフレンチドレッシング（白濁）
第３は　ブロッコリーとおかかと　青しそドレッシングで混ぜちゃう（和え物状態）

義父母はマヨネーズが大嫌いなので　ブロッコリーも食べられないと勝手に言っていたのですが、ドレッシング各種とか、和風の和え物状態にしたら食べられるようになりました。…思いこみってすごいですよね

ちなみに我が家のまわりはブロッコリー畑（日本一の産地だとか聞きました）

お礼

第３のおかかと青しそドレッシング、美味しそうです！
我が家でも今度チャレンジしてみます。
ブロッコリーが日本一の産地・・・ブロッコリー畑面白そうです！（みた事ないから・・・）

基本がマヨネーズとのことなので、マヨネーズに一票とさせていただきます。

回答ありがとうございました！　　(03/09 12:51)
マヨネーズ８票
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回答No.10

noname#25860

ブロッコリー、あの食感が大好きです。おもに朝食の時に食べますので簡単で手早く出来るのがお値打ち。

うちもＮｏ．８さんと同じで、塩茹でじゃなくお湯だけで茹でたものに、基本的にはマヨネーズです。多少は食塩を振り掛けたりして。そして気が向くと、醤油系のノンオイルドレッシングにしたりもします。

時々は、好みでフライドオニオンとかフライドベーコンをビンからザラザラっとお皿に振り出したものにマヨネーズをかけて和えたものを作っておいて、指でつまんだブロッコリーの先ですくいながらそのまま食べたりもします。おかげですっかりマヨラーとかになってしまって。。。

お礼

私もブロッコリー大好きなんですよ！
特に芯の部分！あの歯ごたえがたまりません！

フライドオニオンやフライドベーコンなんて家には無いですが、とてもそそられました！美味しそうです！
マヨネーズ、やめられないとまらない・・・ですね！

回答ありがとうございました！　　(03/09 11:31)
マヨネーズ７票
からし醤油１票
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回答No.9

mitubati_VBA

マヨネーズ＋醤油
>マヨネーズとケチャップを混ぜた物
初めて知りました。。

お礼

マヨネーズとケチャップを混ぜた物（オーロラソース）はメジャーじゃないんでしょうか？
ちょっと不安になってきた・・・（泣）

回答ありがとうございました！　　(03/09 11:28)
マヨネーズ６票
からし醤油１票
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