機内では自分でお湯を入れるのはなぜ？

質問

先日、全日空（国内線）に乗ったのですが、座席の前にあるポケット
の読み物に書いてあり気になったので質問します。

航空会社が出しているインスタントカップ麺がありますが、それを
機内で食べる場合、お湯は法令の関係で客室乗務員が注ぐことが
できず、乗客自身が入れなければならないそうです。
客室乗務員が入れるとなにか法に触れるのでしょうか？
いろいろと探したのですが答えが見つかりませんでした。
ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

回答No.2

dober-o · ベストアンサー

インスタント麺に湯を注ぐ行為がまさに調理とみなされＣＡが行うことができないようです
では機内食はといえば既に（地上で）調理済みなので問題ありません
インスタント麺位いいのではと思うんですけどね

余談ですが
国際線の場合は日本の法律が適用外のせい？か
ＣＡ自身が対応してくれるようです・・・不思議

お礼

ありがとうございました。
調理をして客に提供する時は、確か「食品衛生管理者」の資格と
営業許可が要ると思いますが、湯を注ぐ行為がそれにひっかかる
のでしょうかね。結構細かいですねぇ・・・
国際線の場合はＯＫというのも納得のような不思議なような・・・

回答No.4

aska27_osaka

私も不思議でした。接待かなとも思っていたのですが、酒ついでくれることもあるでしょうから、調理の線に1票入れます。

国際線では、国内法が適用になりませんから問題ないのでしょうね。

暖めなおすだけは調理でなく、湯を入れるのは調理か・・・難しいですねぇ。

お礼

ありがとうございました。
そうなんですよ。機内食は調理済みではありますが、温めなおしを
しますよね。それは調理とはみなさないわけですね。
意外なところで法にひっかかるもんですね。ちょっと驚きです。

回答No.3

nayu-nayu

No.1で書き忘れた事があります。

最近話題のメイド喫茶ですが、福岡で「女性従業員が雑談に応じたり、コーヒーに砂糖を入れたりするサービスが風俗営業法に引っかかる可能性がある」というニュースがありました。

もしかしたらそれと同じかな・・・と私は考えました。

お礼

ありがとうございました。
メイド喫茶の件もなかなか細かしいですね。接客といえばそうだし、
風俗といえばそうだし・・・
法律が今の社会についていけてないような気がします。

回答No.1

nayu-nayu

飛行機に乗らないので状況が解らないのですが、もしかしたら風営法じゃないですか？

「接待」と見なされる可能性があるとか・・・・。

回答の自身はないです。

お礼

早速の回答ありがとうございました。
私の回りでもいろいろと話していたのですが、「調理」と見なされて
資格（許可とか）が要る要らないの問題があるんじゃないか？という
意見も出ましたが、それなら機内食はどうなんだろう？？という
話になり、結局わからずじまいです。