お鮨屋さんで 守ってることはありますか?
こんにちは
ここを眺めておりまして どなたかの質問でしたが
回答者の方が
お鮨屋さんで カウンターに座るのが 基本である?
時代は変わった つくづく思います
回転寿司に カウンターの 板前がある 時代になりました
私が右も左も分からぬ若造の 時には
カウンターに座ろうと 思えば やんわりと断られました
言外に この席は 一見さんの座る席ではありません
お馴染みさんの ための席なのです
それから 小上がりの 座敷で この店で カウンターに座る人間は どんな奴だ?
いつも悔しく眺めておりましたが
ある時に 親方さんが 空いてますから こちらへどうぞ
あんな嬉しいこともありませんでした
親方が 私を常連として認めてくれた!
つまらないと思われるでしょうが 男なんてものはこんなものです
前振りが長くなりましたが
お鮨屋さんで 自分はこれを守ってるということはありますか?
何も守っていない 私が言うのも なんなのですが
併せて お鮨の 粋な話でもありましたら
お聞きしたいものです
よろしくお願いいたします
お礼
どうもありがとうございます。おいしそうで、たまりません。