１２月の末生まれの子供を持つものです。２人目も今度の真冬に生まれる予定です。
寝具についてですが、防水シーツ、いらないと思います。赤ちゃんを寝かせるのはベビーベッドでしょうか？それとも布団を和室などに敷いて？それによって用意するものが違ってきますよね。ベビー布団の上にさらにパッドはいらないような気がしますが…。
うちは首都圏ですが、上の子の時はレンタルのベビーベッドに付属のベッドマット（固くて厚いもの）、その上に無印良品のアクリルのキルティングパッド（ぺらぺらの薄いものでした）、そのうえに無印のベビーシーツ。下はそれだけです。かけていたのは無印のコットン毛布、さらに無印のアクリルのベビー掛け布団（すごく軽い）。
生まれたての赤ちゃんの部屋は、一日中暖房してますのでそれで十分でした。
綿毛布はうちの場合、寝具として使うのに買いましたが、寝る時の毛布が別にあるならいらないんじゃないでしょうか。あたたかい季節になってから、お昼寝のときなどにちょっとかけるのに使えるかもしれませんが、バスタオルでも代用できるし…。あ、あとうちの場合は、綿毛布を春先のベビーカーのひざ掛けにも使ってました。でも、これもかわいいバスタオルや、専用のひざ掛けを買ったっていいわけです。
おくるみは私も何に使うのかいまいちわかりません。無印のタオル地のおくるみを買ったんですが、ほとんど使ってないですね。（無印のものばっかりですねー、安上がり…）昔ながらのニットのおくるみなんて、洗濯もめんどくさいし、なくてはならないものじゃないと思います。昔は部屋が寒かったので、赤ちゃんをくるんでいたのかしら？
冬場の寒い時、夜中の授乳は、寒いのはお母さんの方ですよ。胸やおなか出してるし。赤ちゃんをぐるぐるくるんでしまったら、だっこしにくくて、うまく飲ませられないです。私は自分がフリースのひざ掛けかなんかかぶって授乳していました。
気をつけることと言えば、ずっと暖房しているので、部屋が乾燥します。うちでは加湿器を入れてました。乾燥し過ぎてるとママも赤ちゃんも風邪ひきやすくなります。でも、これも、そんなに神経質にならなくても洗濯物を部屋干しするくらいでもよかったかもと思います。加湿器もちゃんと手入れしないと、かえってカビをまきちらすことになるので、掃除がめんどくさかったです。
どうしても必要なものだけ用意しておいて、生まれてみて、必要だなと思った時に買う、これが一番いいと思います。寝具だって、これじゃ寒そうって思ったら、適当な毛布かなんかかけとけばいいわけです。全部が全部「赤ちゃん専用」の必要はないと思います。
おむつ、敷き布団と掛け布団、シーツ、肌着、ベビードレス、小さいサイズの哺乳瓶（母乳が出ない時のため）、車に乗せるならベビーシート、絶対にいるものってそんなくらいです。今はそう思います。
真冬には新生児はほとんど外出しないですから、抱っこひもとかベビーカーも生まれてからで間に合います。２人目だとそうはいかず、真冬だろうがなんだろうが、上の子の都合で出なくちゃいけないので、最初から抱っこひももいるでしょうけれど。
メーカーの陰謀に負けないように（笑）、がんばってください。
お礼
こんなに多くの皆さんから回答いただけるとは 思いませんでした。今後の参考にさせていただ きたいと思います。 貴重なご意見とアドバイスをありがとうござい ました。 一つ一つにコメントさせていただきたいところ ですが、この場をお借りしてお礼申し上げます。