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タイ:バンコク(2) おいしいガイガパオが食べたいです
日本のタイ料理店で食べて以来やみつきになりました。 数軒で食べていますが、ティーヌン系の辛目が好みです。 初めてのバンコクでぜひ本場を試してみたいのですが、おすすめのお店を教えて下さい。 フードコートでも定番メニューとしてあるものですか? ガイドブックの案内にはなかなか載っていませんでした。 よろしくお願いします。
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この手のモノを食べるなら屋台です。 トンローの屋台街などに行けば良いと思います。 辛さも自由に注文できますし。 フードコートにもあるかも知れませんが、どんな店が入っているか次第ですね。 WTCみたいに大きなフードコートならあるかもしれませんが、エンポリのフードコートとかだとあんまり大きくないんで無いかもしれません。 バンコク駐在
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- Trane37
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屋台の、炒め物専門店が良いと思います。大きい中華鍋が目印で、これを目印に屋台街を探してください。ほとんどのBTS駅で、近くの路地に何軒か屋台が並んでいます。また市場にいけばこの手の屋台はあります。私の好みは、サパーンクワイ駅とかビクトリーモニュメント駅周辺です。 また中華鍋がある食堂や、フードコートでも出しています。カオ・パッ・ガパオ・ガイと呼ぶのが普通かと思います。カオがご飯、パッが炒める、ガパオがホーリーバジル、ガイが鶏肉です。定番メニューのひとつですよ。パンティッププラザ、MBKの一階(売り場の外)のフードコートはおいしかった記憶があります。 良い屋台・食堂の見分け方は、タイ人の客が多いところに着目すると良いです。地元の人はたいていテイクアウトしていきますので、何人も寄り集まって待っている屋台が狙い目です。
お礼
お礼が遅くなって申し訳ありません。 ガッパオは有名な場所ではありませんが、たまたま立ち寄ったフードコートで食べてきました。 日本では食べたことのないインゲン入りでおいしかったです。 次回はぜひ中華鍋のある屋台に挑戦してみます。 どうもありがとうございました!
お礼
やはり屋台ですか! どうしても本場を試してみたいのでぜひ行ってみます。 どうもありがとうございました。