通な食べ方・・・
こんにちは。
落語の噺の中で蕎麦好きの江戸ッ子が臨終のまぎわ、
「死ぬ前に「つゆ」に蕎麦をたっぷりつけて食べたかった・・・・」
これで「通」を気取るのも大変なのでしょう。
私は蕎麦っ喰いでもありませんが蕎麦は好きですから出かければたまに寄るのです。
「つゆ」につけたのか？つけないのか？
もう蕎麦の顔を見るのも嫌と言うように飲み込んでいる人を見かけます、
「通」の方に言わせると蕎麦は喉越しと香りが命らしいのですが、
あんな食べ方で旨いのかな？「通」でない私は不思議なのです・・・・。
蕎麦の話をしましたが、この「通」とは鮨にもこだわりがあるようで、
最近はいるのか？
「ガレージ」を握ってなどと言う・・・・「シャコ」をくださいで良いと思うのですが・・・
あなたの周りの「通」だと思う人、あるいはフンッ！「通」を気取って！
そのようなお話がありましたら・・・・
出来れば私は後者のほうが面白いのですがどちらでも・・・・
よろしくお願いいたします。
ペコリン。
お礼
ありがとうございました。