ラーメンかうどんか

質問

皆さんは単純にラーメンとうどん、どちらが好きですか？また、家で食べる場合とお店へ行く場合のそれぞれの対比もよければ教えてください。
ちなみに私は以前ラーメン派でしたが、先日香川県の讃岐うどんを食べて以来うどんにはまってしまい、連日うどん点を物色している状態です。
また、ラーメン、うどんそれぞれでどんなものが好みかもよければ教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.5

nekonyanko · ベストアンサー

香川在住なのでうどんです。
お昼は毎日うどんですが飽きません。ラーメンより淡白なので飽きにくいですね。

種類も豊富です。
かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、きつねうどん、てんぷらうどん、釜揚げ、釜玉、湯だめなどなど。
それに価格も安いので（かけうどん1杯120円ぐらい）お財布にもやさしいですよね。
かけの大（2玉）におにぎり、てんぷらを食べても500円でおつりがきます。

わたしのお勧めはかけうどんですが、水でしめた冷たい麺にあたたかい出汁をかけた「そのまま」といわれるかけうどんです。
これだと麺も延びないし、出しの味も濃いまま残るのでおいしいうどん屋かどうかの判断になります。
メニューに載ってないこともあり、通好みのメニューです。

ちなみに全国チェーンのさぬきうどん屋のうどんがさぬきうどんだと思って欲しくないです。
あれは地元では下ランクの味です。

お礼

本場香川の方からの回答、うれしいです！
ずっと以前、ウッチャンナンチャンの番組で、香川県の人は毎日うどんを食べても飽きない、みたいな特集をやっているのを見て、その時はラーメン派だったので半信半疑でしたが、先日の香川での体験で納得した次第です。１日で５,６件回ったんですけど、どこもうまくて安くて、そして人がいっぱいなのに驚きました。「そのまま」といううどん、とても食べたくなりました。ありがとうございます。

回答No.8

IceDoll

どちらも好きですけどどちらかと言われれば「うどん」ですね

うどんは「玉ぶっかけ」が好きです
でも東京で見たどす黒い汁のうどんは勘弁です
あまりのまずさにひっくり返りました
ラーメンの好みはあっさりした塩が好きです
豚骨も嫌いじゃないですが一度食べると２週間はもういいですね

お礼

回答ありがとうございます。
やはり黒いうどんの噂は本当なのですね（笑）
怖いもの見たさ（食べたさ）でちょっと興味がわいてきました。
先日行ったうどん屋では卵ととろろの「たまとろ」が美味かったです。

回答No.7

Turbo415

単純に外で食べるのなら、ラーメンです。外では、まず食べません。関東のうどんは美味しくないからです。急いでいて、立ち食いならそばです。外で食べるのなら、「はなまる」とかの讃岐うどんの店を探しますが。
ラーメンなら、かなり美味しい店がありますから。
ラーメンの好みは、魚介系のだしじゃないものなら良いです。とんこつでも醤油でも、みそでも塩でもＯＫです。
うどんなら、コシのある讃岐うどん系が好きです。ですから、鍋焼きとか煮込み系はあまり好きじゃないです。鍋の後にうどんを入れる場合も煮込まないで食べます。

お礼

なるほど。関東の方でも関東のうどんが好きでない方もおられるんですね。
「ラーメンのかなり美味しい店」というフレーズにも惹かれます。
うどんはやはり讃岐うどんが好きな方多いですね。
ありがとうございました。

回答No.6

ex_hmmt

食べてほっとするのはうどん。
食べて興奮するのはラーメン。
まぁ、興奮するというのは言い過ぎだけど、なんというかそういう感じ。

よく昼食に食べるのはうどんです。
でも、時々ラーメンも食べたくなる。どっちが好きかって言われれば、ラーメンの方が好きな気がします。

ちなみに、私は蕎麦が好きです。でも、美味しい蕎麦屋は家の近くに無いんですよね。美味しい蕎麦が食べたいです。

好みのうどんは素うどん。たまにてんぷらうどん。
好みのラーメンは、塩が好きですが、一番興奮する（笑）のはとんこつですねー。

お礼

ありがとうございます。
「興奮する」という表現、わかります。
私も蕎麦も大好きです。おいしい蕎麦を食べれた時は日本人で良かったなーと思います。

回答No.4

noname#25358

昼飯に食うならラーメンですかねー。
　理由は、基本的に醤油スープがあまり好きでない（別に嫌いでもない）から。
　ゆえに、（昔ながらの）東京ラーメンを食うくらいならうどんを食います。サッパリしますしね。
　九州出身なので、とんこつラーメンが好きです。
　でも美味しいとこ限定で醤油ラーメンでも可。
　味噌と塩は気が向いたときのみ可。

お礼

ありがとうございます。
昔ながらの東京ラーメンってやはりしょうゆが濃いのでしょうか？私は関西人なのでうわさで聞いただけなのですが、東京のうどんって真っ黒なのだとか・・・
私もとんこつラーメンは好きなのですが、最近のお店では化学調味料がいっぱい入っているのか、どうもお腹に優しくない気がしています。

回答No.3

mu2011

私は、「うどん派」で、外食では殆どカレーうどんか釜揚げ、家では、うどん入りのチャンコ鍋かチゲ鍋です。
因みに、インスタントのうどん（ドン○○）も週に一回は食します。

お礼

ありがとうございます。
うどん派の方もおられてうれしかったです。
そう言えば、うどん単体ではなく鍋で楽しむのもいい方法ですね。そちらも食べたくなってきました。
讃岐うどんとはまた違うけど「どん●●」のだし、おいしいですよねー。

回答No.2

yokayo

福岡在住です。
私は断然ラーメンが好きです。ラーメンを食べに行く回数の方が多いですが、家で作るのはうどんの方が多いです。

余談ですが、博多はうどん屋さんの方が多いのです。意外でしょう。

お礼

回答ありがとうございます。
なんと！博多ではラーメンのイメージが強いのですが、うどん屋さんのほうが多いとは！
意外でした。とても勉強になりました。
では、下のお礼で書いた、ラーメン屋さんのほうが多いから支持が多い、というのは当てはまりませんね？

回答No.1

NannoFlower

ラーメンです。
とんこつ醤油の横浜家系ラーメンが好きです。
しかし、たま～に北海道醤油も食べたくなるんですよね。
濃い醤油スープに透き通った黄色い縮れ麺。

美味いね。

讃岐うどんも好きですが、近くに美味しい店がないのが残念です。
富士には月見草が似合いますが、讃岐うどんには竹輪の磯辺揚げが良く似合います。

お礼

ありがとうございます。
やはりうどん店のほうが全国的に少ないのもラーメン派が多い要因かなと思います。
ちくわの磯辺揚げ、おいしいですよねー