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「ところてん」について・・
夏ももうまじかなのでダイエットをはじめようと思いますっ! ところで「ところてん」を空腹の時食べようと思うんですけど、昔食べても最近食べてもあの酢の味がどうも苦手です。。。(^_^;)たくさん買ってしまったので何とかしたいんですけど、今のままでは食べれません・・(;_;) 何かいい味付けとかオススメの味付けとかおいしい食べ方ありませんか?教えて下さい★
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酢味噌和え 白味噌+砂糖+酢+練り辛子 刺身醤油で 刺身醤油+わさび 冷やし中華風 キュウリ、ハム、薄焼き玉子の千切りと共に 心太についているつゆと練り辛子をかけて サラダ風 レタス、キュウリ、トマトなどと共に お好みのドレッシングで 冷やし中華風にいただくのがお気に入りです。 刺身醤油や酢味噌合えも手軽でgood!
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- violet-sherry
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回答No.3
高知ではところてんは、そうめんのつゆで食べます。そうめんのつゆと言っても市販のめんつゆみたいな甘いのじゃなく、だしのきいた薄味です。 もし近くに大きなスーパーがありましたら、ヒガシマルの「ぶっかけそうめんつゆ」(黄緑色のキャップのびん)を見つけてみてください。それに近いです。すり下ろししょうが、刻んだあさつきなどを入れて食べます。ご参考になれば。
- bhm2107
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回答No.2
[寒天]を細く突き出したのが[ところてん]ですから、黒蜜で食べてみたらどうでしょうか。 我が家では私(夫)が酢醤油、妻と娘が黒蜜派です。 ちなみに粉寒天から作る自家製です。
noname#11226
回答No.1
ダイエットということなので黒蜜はダメですよね? ポン酢でも~しょうゆだけでも良いのでは? あとふりかけの”のりたま”をかけると美味しいです
お礼
早いお返事ありがとうございます。 はい、できたらダイエットなので黒蜜は避けようと思っています。 ポン酢ですか~!いいですね^^あとのりたまもおいしそうです!やってみますっ!^-^