インスタントラーメンは肉無しでもダメ。理由は卵も禁止だからです。
他に有名なのはマヨネーズ。何でも詳しく書く事が得に食料品が多い場合には大事ですが、送らないのが一番簡単かな。というのも都市に住んでいればたいていの日本食料品は簡単に買えます。
mickkanameさんの知り合いはどこに住んでるのかな?私はブリスベン在住で、以前はメルボルンに住んでいましたが、どちらでも今はかなりの物がそろうし、シドニーにいる友人も同じような事を言ってます。マヨネーズとかは日本に比べると高いけれど、米や麺類なんかは逆に安い物も多いし、これが買えないから送って欲しいというリストを先に作ってもらった後に送る方がいいと思います。関税ではなく、没収という形が多くて関税がかかっても受け取れるのはせいぜいお茶位じゃないかなぁ?
リスクと送料を考えたら、現地で買った方がずっといいです。ワカメのような、中国人も使う乾物は日本でも中国からの輸入品が安いように、こちらでも日本で買うのと同程度の金額。海苔、ワサビ、豪産コシヒカリなんかは安くどこでも売ってるし、うどんもオーストラリアから日本に輸出しています。個人輸入に関しての日本語ページを参考に見てみると分かると思います。
郵便の料金は総重量によっては小分けして小型放送物で送った方が早くて安いので、具体的に何をどの位送るかもう一度書いてみて。
お礼
ズバリ友人はブリスベン在住です。よくよく聞いたら食品はかなりのものが揃うらしくてとりあえずおくらなくても大丈夫そうです。郵便料金については郵便局の方が大変丁寧に教えてくださり、とても参考になりました。丁寧なご回答ありがとうございました。