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点心の特級資格?の店(大阪)
以前、テレビ番組で点心の特級資格?を持った方が大阪でお店を開いていると聞いた記憶があります。 確か、天満の辺り(自信なし)だったと思うのですがお店の場所をご存知の方はおられませんか? 別の場所(大阪、兵庫)でも結構ですので情報をお持ちの方、よろしくお願いします。
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天満ということなので、「上海食亭」ではないでしょうか? テレビや雑誌でもたびたび取り上げられている、香港屋台風の点心のお店です。 行く度にニラ饅頭をすすめられます(←一押しらしい。)が、小龍包もおいしいです。 ホームページをみると「点心師」の資格を持っている人がいるみたいです。 ↑ところどころ日本語の微妙におかしな部分があるので経営も中国の人がやってるぽいです。
- 参考URL:
- http://sst.cside.com/