バーベキューの火起こしについて教えてください
件名の通り、バーベキューの火起こしについて教えてください。
４月の前半ぐらいに、20～30人単位でバーベキューが可能な公園で
バーベキューをやる予定なのですが、火起こしがうまく出来るか不安なので
こちらに投稿させていただきました。
私が皆様にお聞きしたいのは下記の５点です。
(１)着火剤について
季節柄、着火剤があったほうがスムーズに火起こしできると考えています。
自分が望む着火剤の条件としましては、
(1)安価、(2)煙やニオイが少ない、(3)火力が強い(炭に火を移しやすい)、
(4)適量サイズで販売されている、の４点で、教えてgoo!の過去の質問や
他のサイトなどを見て候補に挙げたのが↓の３つです。
・ロゴス(LOGOS) ファイアーライター
・キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ファイアブロック着火剤
・ユニフレーム(UNIFLAME) 森の着火材
1番目は色々なサイトでおススメされていたのですが、
適量のものがなく買っても余ってしまいそう、
(頻繁にバーベキューをやるわけではないので・・・。)
2番目は安価でも煙が出やすい、
3番目は火力に若干の難があるなど、
それぞれ特長があるのがわかったのですが、
実際に使用されたことのある方のご意見を
聞かせていただけないでしょうか。
その他にもおススメの着火剤などがあれば教えていただけると嬉しいです。
なお、ジェルタイプやパックのものについては、
コンロの掃除が大変になるとのことで、対象外とさせていただきました。
(２)着火方法について
今のところ、３台のバーベキューコンロを使う予定です。
少し前にキャプテンスタッグの大型火消しつぼ・火起こし器を購入したので、
１台は火起こし器を使えば大丈夫だと思うのですが、他の２台も同じぐらいの
ペース(大体20～30分ぐらい？)で炭全体に火を行き渡すには、
どのような方法があるでしょうか。
(３)消し炭の保管方法について
消し炭は着火が早いと色々なサイトで書かれていたので、
一週間ぐらい前にある程度の量の消し炭を作っておこうと思います。
ただ、火消しつぼに入れていても倉庫に入れていた場合、
湿気っちゃったりしたら当日、あまり役に立たないと思いますので、
上手な保管方法を教えていただけないでしょうか。
(４)お茶の紙パックについて
色々なサイトで「牛乳の紙パックは燃えやすいので着火に便利」と
書かれていたのを見たのですが、あくまで牛乳のパックのみなのでしょうか。
私はお茶はよく飲むのでお茶の紙パックなら家にありますが、
牛乳はあまり飲まないので・・・。
(５)炭について
20人～30人ぐらいだと、炭の量としてはどれぐらいが適切な量なのでしょうか。
12kg(6kg * 2)だと多いでしょうか。
以上、個人的な意見を書いた上、質問ばかりで申し訳ありませんが、
ご回答をお待ちしております。
最後に長文を読んでいただき、ありがとうございました。
