cxzのプロフィール

@cxz cxz
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  • 登録日2007/12/12
  • 伊達巻き

    今年はおせちを手作りしようと考えてます。 ですが、うちにはフードプロセッサーやミキサーがないんです。 なしでも作れるレシピってありますか? 探しても見つからなかったので。。

    • isisi09
    • 回答数3
  • 餃子がしぼむ?

    変なタイトルでスイマセン。 実は家で餃子をつくる時、お店で食べるようなむっちりと具の入ったものを作りたく、具もたっぷり入れて焼くのですが、仕上がりは具がしぼみ貧相な餃子になってしまいます。何回か試したのですがどうもうまくいきません。 どなたかこの件に関しお分かりの方アドバイスお願いします。 宜しくお願いします。

    • wabizo
    • 回答数4
  • 明太子を使った簡単レシピ

    当方、独居の高齢者(男性)です。 料理もあまり得意ではありませんが、明太子を使用して 美味しく出来る簡単な料理があれば、教えていただけませんか。 明太子だけでは、ちょっと塩分も多く何かの食材と合わせて美味しい 料理ができればと思って質問をいたしました。 なにとぞ、よろしくお願いします。

  • 食パンの美味しい食べ方

    食パンがたくさんあって困ってます。 食パンの美味しい食べ方・調理法を教えてください。

  • しょっぱい梅干のおいしい食べ方

    塩と赤紫蘇でつけた、昔ならではの梅干を購入しましたが、普段紀州梅の蜂蜜昆布漬けを食べているので口に合いません。 どなたかこの梅干(塩からーい)の塩抜きの仕方を教えてください。