moonrose の回答履歴
- 全卵を使ったカスタードクリーム
カスタードクリームは卵黄だけで作ったほうがおいしいとは思うのですが 卵白をあまらせてしまうのがもったいないので、全卵を使って作るカスタードクリームのレシピを教えて下さい。
- 医療関係の漫画
医療関係の漫画がありましたら、教えてください。 獣医ではなく、医療の現場がわかるような本がいいのですが・・・。 よろしくおねがいします。
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- マンガ・コミック
- bananabear
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- ラム酒・ラパランが買える所はありますか??
製造中止になったラム酒ラパランを探しています!!どこかで見かけたかた、おもちの方はいらっしゃいませんか?? 相場って幾ら位するのでしょうか?? ご存じの方がいらしたら教えて下さい☆
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- お酒
- noname#30156
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- 「かごめかごめ」に関する文献・ページなど教えてください
「かごめかごめ」の解釈について最近興味を持ちました。はっきりとした解釈が難しいものなのだと思いますが、皆さんのお薦めの文献やHPがありましたら、参考に見てみたいと思うので、ぜひ教えてください。
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- その他(カルチャー)
- chihiro0304
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- 大至急!貝に合うソースは??
大量のアサリを仕入れました。今夜料理するのですが、パスタの具材にする予定です。ボンゴレは1週間前に食べたので別な味付けが希望です。 今思い浮くのは、トマトソースアサリ入とホワイトソースのアサリ入 お勧めはどちらでしょうか??他のソースでも思いつきが有りましたらお願いします。
- テカテカのポテトサラダ
私がポテトサラダを作ると、時間が経つとたいていマヨネーズが蒸発したかのように、テカテカになってしまいます。 お店で売られているサラダは、なめらかですよね。 どうしたら、なめらかなポテトサラダが作れるのでしょうか。 ちなみに、いつも、マヨネーズと牛乳を混ぜたもので和えています。
- お店を探しています。
結構前に雑誌で見つけた食べ放題のお店を探しています。分っている事は、場所が代官山にある事とお店にソフトクリームの機械があって自分で巻いて食べれることです。雑誌で見つけた時すっごく行きたかったけど・・・行けずに今に至るって感じです。ちなみにその雑誌っていうのはノンノです。少ない情報ですけど、分る人がいたらぜひ教えてください。お願いします!!
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- 名産・お土産・食べ歩き
- potm
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- ミートボールが固くなる・・・
皆様、こんばんわ(*^▽^*)。 早速ですが、質問をさせてください。 先日、結婚してて1児の母の友人宅(近所)に夕飯によばれにいきました。 その日は娘ちゃんのリクエストで「ミートボールシチュー」だったのですが、あまりのおいしさに感動して、早速作り方を聞いて、本日作ってみました♪ ・・・が・・・。 先にあまり料理は得意ではないというのを前置きさせていただきまして(笑)、お尋ねいたします・・・。(あ、でも作るのは好きです♪) 聞いたとおりに作ったつもりなのに、何故かミートボールがかたくてボソボソしてるのです・・・。 シチューはホワイトソースで、ミンチは鶏肉を使いました。同じ材料でも、こうも違うものかと、笑いが出るほど固く、友達に電話したのですけど、なかなか育児にいそがしそうでゆっくり尋ねるのもなんだか悪い気がして、今までいろいろネットでも検索してみたんですけど、検索の仕方が悪いのか(笑)、ミートボールをやわらかく作る方法を見つけきれませんでした。 もしよろしければ、コツみたいなものを教えていただけませんでしょうか?お暇な時で結構ですので、どうぞよろしくお願いします。
- ビールを飲むのに最適なグラス
どこで質問しようか迷ったのですが、きっとおいしいお酒をお飲みになっている人が多いだろうこのカテゴリで質問させていただきます。 友達が結婚する事になったので、友人一同で贈り物をすることにしました。 本人に聞いてみたところ、旦那様になられる方共々ビールが好きなのでおいしくビールが飲めるグラスが欲しいとの事。 私もその友達も陶器のグラスがいいらしい、ということは知ってるのですが、ネットで検索してみてもたくさんありすぎて、どこで買えばいいのか迷っています。 そこでご自分で買った(もしくは頂いた)ビアグラスの中で、これは良かった、という物がありましたら教えていただけませんでしょうか。 遠方からの注文でも売っていただけるお店(メーカー)でしたら、インターネット上で買えるものでなくても結構です。 予算としては一万円~。 数は値段が高かったら2個。それほどでもなかったら5個ぐらいセットにしてプレゼントしたいと考えています。 よろしくお願いします。
- 誕生日におすすめ
はじめまして。来月彼女の誕生日なのですが東京都内,横浜,さいたま市内でフランス料理店等で誕生日のお祝いに利用なさった方でお勧めの店がありましたらおしえてください。またできればお勧めのホテル等がございましたら教えてもらいたく投稿した次第です。どうぞよろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- noborukun
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- 閉鎖空間が舞台の物語
閉鎖空間を舞台にした小説を教えて下さい。 ミステリーは多そうなのでできたらSFやファンタジー、ホラーなどがいいです。 入手困難でないものだとありがたいです。 閉鎖された場所だけでなく閉鎖された国や島、とかでもいいです。 よろしくお願いします。
- 最後のページで天地がひっくり返る様なアッと驚く推理小説を教えて下さい。
いろいろな推理小説読んで慣れてしまって最近、最後のページで天地がひっくり返る様なアッと驚く推理小説に出会えません。貴方が最後の数ページで天地がひっくり返る様 なアッと驚いた経験がある小説を教えて下さい。特に推理小説でなくてもいいです。個人的には「迷路館の殺人」「ROMMY」「リング」
- 利家と慶次郎の関係は?
カテゴリが歴史になるのかもしれませんが、マンガの「花の慶次郎」のことなので、こちらで質問します。 花の慶次郎では、利家の描かれ方がちょっとひどすぎるとは思うのですが、マンガだからしかたがないのかなって今まで思っていました。 大河ドラマを見ていると慶次郎はイメージが違いすぎるし・・・。 本当のところ(史実てきに)利家と慶次郎の関係はどんな感じだったのでしょうか?
- 鳥レバーを使った美味しいレシピについて
鳥レバーを使って作る料理は、いつもマンネリ気味です。 焼鳥、煮込み、炒め物(たまねぎと一緒に)シンプルなのですが栄養価がある食べ物なので、もっと美味しく調理できる方法があれば教えて下さい。 宜しくお願いします。
- 下宿で、フライパン・レンジでできる魚料理
タイトルのとおり、 下宿で、一人暮らししている、大学生なのですが、 魚をもっと食べたいと思っています。 煮魚は、味付けと時間の加減が難しいし、 コンロの下のいわゆる魚焼き器がないので、 どういうのだと、簡単に魚を賞味できるのかと 思案しています。 ご意見ください。