samuraimi の回答履歴

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  • 鶏のからあげ

    からっとあげるには味付けをしたあとに水分をとって片栗粉をまぶしてあげればいいと言われてやったのでですがそおすると、ころもがあんまりつかないのですが・・・。 ころもをけっこうつけてそのころもをからっとさせるにはどおすればよいでしょうか？