-MAHOKO-のプロフィール

cataloguingと言う単語が分からないのです 自分的に調べたら、目録を作ること　と訳したのですが これで合っていますか？ またnon-linearitiesの意味も調べたのですが辞書にも載っていなく 教えてください

レンジで6分ほど加熱して、そのお湯に入れたまま10分ほど放置しました。 で、殻をむいてみたら白身の中に茶色いものがありました。 そこだけ少しぶよぶよで、3センチくらいの楕円形、厚みは1センチ弱くらいです。 これって何でしょうか？