esc4452 の回答履歴

キッシュを作るためにパイ生地を作り始めたのですが、べとべとしています。 冷蔵庫で２～３０分置いておいても、かちこちになるだけで少し触っているとすぐべとべとします。 どうすれば良いのでしょうか？ このままから焼きに突入しても良いですか？ どなたか教えて下さい。 よろしくお願いします。