santosu の回答履歴

いつもお世話になっております。 私はコーヒーが好きで、 今までは近くにある（那須）「SHOZO CAFE」という所で豆を買ってペーパードリップで楽しんでいました。 ドリップすると、はち切れんばかりに 豆がムクムクっと膨らんできて、それが楽しみだったのですが、 最近都内に越してきて、デパ地下やコーヒー専門店などで豆を買ってドリップしてみるものの、 全部ペシャっと、すり鉢状に潰れていくものばかりです。 （こういうのは、あまり新鮮ではない豆だと聞いたことがあります。） 「昨日焙煎したてですよ」、と言っていたのに・・・ こだわりの店と本に載っていたところで買っても、 同じでした(T_T)。 東京都内（特に銀座や品川付近）～横浜で、 本当に新鮮で美味しいコーヒーやさんのオススメがあれば、 ぜひお教えいただけないでしょうか。 お手数おかけいたしますが、ぜひお知恵をお貸し頂けたら幸いです。

喫茶店みたいに紅茶にブランデーを数滴入れたいのですが、ブランデーを数滴だけ入れれるような専用の容器みたいなのはどこに売られているのですか?

娘が潮干狩りでハマグリを拾ってきました。 家で飼いたいといっているのですが、餌は何を与えればよいでしょうか。 他に気をつけることがあればアドバイスいただければと思います。 よろしくお願い致します。

多分、外国のトカゲだと思うのですが。 木の枝に乗っていて、移動する時は、 前足と後ろ足を片方ずつ上げ、体を前後に揺らしてから、 少しずつ前へ移動する。 昔TVで見たのを思い出して、どうしても名前が知りたくなりました。 よろしくお願いします。

コーヒー専門店で、「コレ（何割）とコレ（何割）で」という風に頼めるお店で どういうブレンドの仕方で頼むと良いでしょうか？ あまり変なブレンドだと、断られる（止められる）こともあると聞きました。 私の好み関係なく（＾＾）、どういうブレンドがメジャーなのでしょうか？ 一応酸味よりも苦味の強いのが好きです。

初めてコーヒーミルを購入します。 手挽き型のコーヒーミルで、お勧めのものを教えてください。 今のところ、Kalita コーヒーミル KH-3を考えています。ザッセンハウスのものがいいと聞いたのですが、どれも在庫なしのようなので…… よろしくお願いします。

メリタのアロマサーモという色がクリアホワイトのコーヒーメーカーを使っているのですが、ポットのふたの汚れや、魔法瓶とわくの間に入ってしまった水分（少量ですが、わくにたまっていてチャポチャポしています。とても見た感じキタナイです（；；）。）をとりのぞきたいです。キレイにお使いの方、良い方法をおしえてくださいませんか？

家にはミルも無ければ、コーヒーをたてるものもありません。 　スターバックスの商品で、インスタントの物（粉になっていてお湯をいれるだけの物）って店頭に売ってますか？ 　ありましたら商品名を教えてください。

こんにちわ。義父の誕生日プレゼントにアールグレイを送ろうと思っています。「伊勢丹や三越でもなかった。緑色の缶で、値段は高め。」といっていました。調べてみたけれど、分かりません。。。いざとなったら本人にさりげなく聞いてみようと思っていますが、それは最終手段にしたいと思っています。よろしくお願い致します！

「マリア－ジュ　フレ－ル」の紅茶は， バニラの香りがします． どのような原料が入っているので，バニラの香りが するのでしょうか？

東京の目黒区に住んでいます。 【バレンタイン限定】で販売している～ふたりでタンブラー～が欲しくてスターバックスに行ったら、なぜかこのタンブラーだけ売り場に置いてなくて、聞いたら売り切れですといわれました。 東京都の大体の店舗を回ったり、電話で聞いたりしたのですが在庫もないし再入荷の予定もないって言われました。 どこかに在庫がある店舗はないのでしょうか？ とこうして回答を待っている間にどんどん売り切れますよね・・・・

メリタの陶器製フィルター（ＳＦ－Ｔ・１×１）とカリタの陶器製ドリッパー（ロト１０１）を使い分けつつ、ペーパードリップでコーヒーを淹れているのですが、コーヒーを淹れた後のドリッパーの置き所に困っています。 調べたところ、メリタ、カリタのどちらも陶器製のドリッパーというのは販売していないようです。 使っているドリッパーに合う置き皿があれば、他のメーカーの物でも購入したいと考えています。 良いものをご存知の方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。 よろしくお願いします。

お世話になります。 近所の紅茶屋さんに扱っていない茶葉があるので （シッキム、ドアーズ、ケニヤ、ジャワなどなど） 通販で買おうかと思っているのですが お勧めのサイト教えてください。 シルバーポット、ルピシアあたりでしょうか・・ よろしくお願いします。

ザッセンハウス社のコーヒーミル156MAを購入しました 豆を挽こうとすると、細挽きではうまくひけますが、中挽きぐらいに設定すると、少しだけ挽けるのですがそのあと、目詰まりしてしまうようで空回りしてしまいます。 エスプレッソ用のような細かい豆しか作れないので困っています。 あまり荒挽きは得意ではないとは聞いていましたが、荒い方へ設定すると空回りしてしまうのは普通なのでしょうか？ また中挽きを引く方法はないのでしょうか？ よろしく御願いいたします。

都内でTWININGSのPRINCE OF WALES TEAが買える店を探しています。 リーフティーの大きめの缶だとなおいいです。 よろしくお願いします。

娘がオカヤドカリをかわいがっています。引越し用の貝殻をどうしても自分で海で集めてきたいというのですが、東京・神奈川で良いところはないでしょうか？ 自分は海水浴もサーフィンもしないので、海岸にころがってるものなのかどうかすら、さっぱりわかりません。どなたか助けてください。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1763569 のアンケートで皆さんはどちらで言っているのか 質問しましたところ絶対的な答えはわかりませんでした。 ここのカテに来られる料理に詳しい方なら どちらかが正解なのか?もしくは何故2通りの呼び方が あるのかご存知では?と思い質問させていただきました。 ご存知の方、よろしくご教示願います。

「タン塩」と言う人もいるし「塩タン」と言う人もいますね。 みなさんはどっちですか?何故そっちなのかも教えて下さい。 ちなみに私は「塩タン」。理由は気付いたらそっちだった。 しかし「タン塩と塩タンはそもそも違うものだ」という意見もあれば お願いします。

ずーっとエスプレッソメーカーを探して日々検索しています。 電気でコーヒーメーカーのように抽出するものがいいと思いましたが、値段が高いもの、安いものいろいろ。コーヒーメーカーとの一体型がいいのか？デロンギは高いけど、評判はよい？？掃除が大変？？？結局あまり使わない？？？などなど、結局決め手に欠け、いまだに買えずじまいです。 そこで、最近見かけたのは「電子レンジ式」。実は、最初はシンプルな「直火式」でもと思ったのですが、我が家のキッチンがIHヒーターなので、選択外と思っていたのですが、同じような形状で「電子レンジ式」があるのですね。 直火式と違ってレンジに入れてチンするだけで簡単。掃除も簡単。たまに入れるぐらいならこれで充分なのかと思うようになってきました。 そこで、使っている方がいらっしゃれば、感想を教えてください。「電子レンジ式」でなくても、「直火式」での感想でも構いません。 私の飲み方としては、エスプレッソで飲むことはなく、ミルクを入れてカプチーノなどがメインになる予定です。 よろしくお願いします。

ずーっとエスプレッソメーカーを探して日々検索しています。 電気でコーヒーメーカーのように抽出するものがいいと思いましたが、値段が高いもの、安いものいろいろ。コーヒーメーカーとの一体型がいいのか？デロンギは高いけど、評判はよい？？掃除が大変？？？結局あまり使わない？？？などなど、結局決め手に欠け、いまだに買えずじまいです。 そこで、最近見かけたのは「電子レンジ式」。実は、最初はシンプルな「直火式」でもと思ったのですが、我が家のキッチンがIHヒーターなので、選択外と思っていたのですが、同じような形状で「電子レンジ式」があるのですね。 直火式と違ってレンジに入れてチンするだけで簡単。掃除も簡単。たまに入れるぐらいならこれで充分なのかと思うようになってきました。 そこで、使っている方がいらっしゃれば、感想を教えてください。「電子レンジ式」でなくても、「直火式」での感想でも構いません。 私の飲み方としては、エスプレッソで飲むことはなく、ミルクを入れてカプチーノなどがメインになる予定です。 よろしくお願いします。