Shimushimushimu の回答履歴

辛とんという青唐辛子を購入しました。 炒めたりおひたしでどうぞ！という物だったのですが、予想以上に辛い！ 触った手がひりひりする位でコンタクトを外して大変な目に遭いました… グリーンカレーには丁度良かったのですが、辛すぎて他の料理が中々思いつきません。 今までに作ったのは唐辛子のパスタと細かく刻んでマーボー豆腐に・イカの一夜干しと中華炒め位です。 まだ山の様に残っておりどうしたものかと困っています。 オススメの調理法や活用法があったら教えてください。

以前何かのテレビ番組で、チキンの煮込み料理やチャーハンをつくる際の意外なプロのコツを特集している番組がありました。何という番組だったかご記憶されている方はいらっしゃいませんか？また、その番組関連のホームページはないでしょうか

何度かべーグルを作ったことがありますが 毎回、ぺっちゃんこな感じで見た目がおいしくなさそうです。しかも表面も、ザラザラな感じで作りたいべーグルと差がありすぎます。 私が作りたいのは、表面はつるつるの赤ちゃんのおしりのようなふっくらふくらんでいるべーグルですが、 なかなか近づけないんです。 何が悪いのでしょうか？アドバイスください。 一応、材料にはそこまでこだわっていないです。 また、おすすめのべーグルレシピがあれば教えてください。

超低カロリーカルボナーラのレシピ、高たんぱく低カロリーパスタのレシピ、それぞれ教えてもらえませんか？お願いします。

以前味噌を多めに買い、普通に保管しておいたところ、今日あけたら、色が濃くなり、風味が落ちていました。 お味噌汁を作りましたが、やはりいまいちです。 何か良い調理法あったらおしえて下さい。

お店のチャーハンってラードが入ってるんですよね?なんか、すごくコクがあっておいしいんですけど。家庭で作る時でもラードっていれますか?

以前味噌を多めに買い、普通に保管しておいたところ、今日あけたら、色が濃くなり、風味が落ちていました。 お味噌汁を作りましたが、やはりいまいちです。 何か良い調理法あったらおしえて下さい。

幼児教育を勉強中の大学生です。 「小児栄養」という講義で、“幼児の理想的なお弁当とは…”という題目で研究することになりました。 皆さんの、幼児の理想的なお弁当についての考えを教えていただけたら嬉しいです♪

昔、大型のコロコロ、ボンボンがあったと思いますが、今はないんですか？ なければいつ頃からか、その理由とか分かれば教えてください。 あと、これらの名前を忘れたんですが、教えてください。 昔コロコロは特別号として大型が出ていたと記憶していますが、現在ではそのような企画がなくなったのでしょうか？ 大型のボンボンは毎月出ていたような気がします。 ロンブーが編集長の…というのもＣＭで見たことがあるのですが、今はどうなっているのでしょうか？ 何故彼らが編集長なのか、その意図が分かりません。 ギャグ王やステンシルも消えたんでしょうか？ 休刊だとか見かけたんですが、休刊とはどういうことでしょうか？ 単に休んでいるだけとは思えません。 どういう理由で休刊するのか、何故休刊と発表（表記）するのかを教えてください。 理由は単に売れないからだけでしょうか？ 実際は廃刊に近いですよね？

男性誌なら ジャンプ・サンデー・マガジン 女性誌なら マーガレット・花とゆめ・少女コミック・りぼん・なかよし・ちゃお・ＹＯＵ これ以外で、お願いします。 内容は 宇宙・スポーツ・戦争・ダーク・ロボット・恋愛のみ(恋愛が物語に絡むのはＯＫ)以外でお願いします。 絵はなるべく上手なものが良いです。 条件がうるさいですが、お勧めのものがあったらお願いします。 ちなみに、私が好きな感じのものは 「フルーツバスケット」 「天は赤い河のほとりに」 「有閑倶楽部」 「桜蘭高校ホスト部」 みたいな物が好きです

こんにちは。 私は今漫画の『BLEACH』にめっちゃんこはまってます!! はまっているので、最終回とかしてほしくないんですけどいつ頃最終回してどういう展開で終わると思いますか。 ご回答お願いします。ちなみに私は、ジャンプを毎週読んでいます。

簡単パスタの作り方を教えて欲しいのが、 例えば、あんかけスパゲティー。出来れば、インスタントルーをしない場合。あと具は何がおすすめですか？ あとは、とにかく簡単で出来る、これを作れば間違いなしのパスタを何種類か教えて頂きたいのですが

居酒屋でバイトをしています。私はお通しを１００人分作るのが仕事なのですが・・・。 どのようなお通しを作って良いのか全然思いつきません。簡単に出来るお惣菜やおつまみがあれば教えてください。（店長曰くありきたりのお通しはダメと言っています。※例えばマカロニサラダはダメらしいです・・・・。） 出来れば火を使わないで作れるものが良いのですが。 もう一つ質問なのですが、マヨネーズで和えたりすると必ず水気が出てしまい、時間が経つと水っぽくなってしまうのですが、良い方法は無いでしょうか？？ よろしくお願いします

こんばんは。いつもお世話になっています。 毎日主人のお弁当を作っているのですが、 いろいろなキャラクターを真似た物に挑戦しているのですが、 イマイチかわいくありません・・・(ーー;) キャラ弁を作る時にあると便利な食材、道具ありませんか？ 私は、スライスチーズ、ハム、海苔で顔を作っているのですが、小さく綺麗にカット出来ません。 何かいいアイディアをお願いします。

こんばんは。いつもお世話になっています。 毎日主人のお弁当を作っているのですが、 いろいろなキャラクターを真似た物に挑戦しているのですが、 イマイチかわいくありません・・・(ーー;) キャラ弁を作る時にあると便利な食材、道具ありませんか？ 私は、スライスチーズ、ハム、海苔で顔を作っているのですが、小さく綺麗にカット出来ません。 何かいいアイディアをお願いします。

近所のとある居酒屋（大型チェーン店ではなく個人経営）の豚キムチがお気に入りです。 変わっているのはメインのキムチと豚肉のほかに砕かれた豆腐が入っているのと 盛り付けは皿ではなく鉄板で出てくる事です。 （多分、調理に使うのはフライパンだと思いますが） 何がおいしいかというと油の風味がするくらいカラッと炒められているのです。 （豆腐には焦げ目がついている）これを自宅で再現しよと自分がしてみると （自分より料理のノウハウがあるオフクロがしても）炒めたキムチから出る水分で ベシャベシャになり炒めるというより煮るという感じになります。 調理された現物を見ること無く答えるのは難しいでしょうが豚キムチを水気無く カラッと炒める方法をご存知の方はアドバイスいただけたらと思います。

今ユーフォをやっているのですが、別のところでジャズバンドをやることになり、そこでペットをやることになってしまいました。ペットとローブラスをやってるとアンブシュアが壊れると聞いたのですが本当ですか？？