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香り付きの消臭スプレーって、 なぜ香りは消えないのでしょう。 教えてください。

液体に溶け込んでいる要素の検出方法を教えてください。 簡単な装置で検出できるんでしょうか？

問題集の解答をなくしてしまい、困っています。 ひとつひとつの化学反応式を教えてほしいです。 １） 金属亜鉛に塩酸を加えて反応させる。反応させた溶液をとって、少量のアンモニアを加えると、白色沈殿が生じた。その沈殿を濃い水酸化ナトリウム水溶液を加えて溶解した。その溶液に塩酸を加えていくと白色沈殿が再び現れた。さらに塩酸を加えると白色沈殿が溶解して無色透明の液体が得られた。この溶液にアンモニアを加えてややアルカリ性として、硫化水素を通したら、白色沈殿が生成した。 ２） 銅に希硝酸を加えて反応させる。反応させた溶液をとって、水酸化ナトリウム水溶液を加えると、青白色の沈殿が生成した。この沈殿に濃いアンモニア水を加えると沈殿が溶解して濃青色の液体が得られた。この溶液に塩酸を加えていくと青白色の沈殿が再び生成した。さらに塩酸を加えていくと沈殿が溶解した。この溶液に硫化水素を通すと黒色の沈殿が生成した。青白色の沈殿の一部をとって加熱すると黒色の物質が得られた。

ふと疑問に思ったんですけど、匂いをデジタル化して自由自在に好きな匂いを発生させる事は不可能なのですか？ あと匂いは音のように人間には感じることが出来ない領域なんてものはあるのですか？ それと、味覚には５つの基本的な味(酸っぱい、辛い、甘いなど）があるけど、匂いには、そのようなものはあるのですか？ 馬鹿げた質問かもしれませんが、よろしくお願いします。

現在１００℃までならｐＨを測定できますが、１００℃以上では測定できないのでしょうか？１００℃でｐＨが測定できる装置を知っている方解答お願いします。