twisterhidora の回答履歴

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  • トラウトサーモンはサーモンではない？

    トラウトサーモンっていうのは、マスと言う魚の事で、サーモンではないのでしょうか？

  • マスって魚はサーモンじゃないのに

    マスって魚はサーモンじゃないのに、なぜサーモンと呼ばれるのですか？

  • 生鮭について

    よくレシピで生鮭と書いてあるのがありますが、生鮭というのは、 トラウトサーモン、アトランティクサーモンとは違いますよね？ スーパーに生鮭が売ってないのですが、この２つを使って調理してもいいのでしょいか？

  • 銀鮭の甘塩

    鮭の焼き魚にしようと思い、スーパーに行きましたが、銀鮭の甘口しかありませんでした。 銀鮭の甘口でも焼き魚にしても大丈夫なのでしょうか。塩鮭のほうが焼き魚にするには向いているのでしょうか？