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海外のグルメ番組で見たポルトガル料理の名前が知りたいです。 チキンスープにチリソースを入れ、 さらにさいの目に切ったパンを入れます。 ゆっくり煮詰めてオムレツのように楕円形の形にしたもの。 スペアリブの付け合せになっていました。 ポルトガル語で、さらに日本語に訳すと 何と言うのでしょうか？ ご存知の方、是非教えてください！！