ag2002のプロフィール

@ag2002 ag2002
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  • 登録日2009/07/13
  • コーヒーと醤油の味は似てませんか?

    職場の自販機で紙カップ式のホットコーヒーをよく飲んでます。一番安いものなので、おそらくインスタントだと思います。 なぜか醤油の味がします。たまたまではなく、頻繁に思います。他の自販機では試してないのでわかりませんが。味の成分が似ているのでしょうか?それとも舌の問題でしょうか?同様に思う人は居ないでしょうか?

    • noname#121811
    • 回答数2
  • 珈琲の生豆の保存方法を教えてください

    私の住んでいるところは、東北地方の夏は湿気が多く、冬は雪が沢山降るというような環境ですが、生豆を10kgぐらい買って保存して、 自家焙煎を楽しもうと思っているのですが、生豆を3年ぐらい長持ちさせる方法があるでしょうか? なんせ、夏は、湿気が多いところなので、冷蔵庫の中に入れるとかしないといけないのでしょうか? 誰か知っている人がいたら、教えてください。 宜しくお願いします。