pauillac の回答履歴

実家のセラーに長い間置きっぱなしになってました。 結構いいものと思うのですが、さっぱり判りません。

ワインが好きなものです。昨夜はクリスマスイブなので、ワインを飲みました。 年末には、シャンパンを飲もうと考えていますが、いつも飲むものが決まってしまいがちなので、皆さんが年末に飲んでみたい、または美味しいと思われたシャンパンを参考にさせて頂きたいと思いました。 予算は決めていません。年末なので奮発してもいいですが、安くて美味しいものがあれば、それに越したことはありません。 贈りものではなく、単純に自宅で主人と飲む目的です。 料理は、シャンパンに合わせて作ろうと考えています。 ロゼ、ブランのどちらでも構いません。 どうかよろしくお願いします。ｍ（＿）ｍ

ワインが好きなものです。昨夜はクリスマスイブなので、ワインを飲みました。 年末には、シャンパンを飲もうと考えていますが、いつも飲むものが決まってしまいがちなので、皆さんが年末に飲んでみたい、または美味しいと思われたシャンパンを参考にさせて頂きたいと思いました。 予算は決めていません。年末なので奮発してもいいですが、安くて美味しいものがあれば、それに越したことはありません。 贈りものではなく、単純に自宅で主人と飲む目的です。 料理は、シャンパンに合わせて作ろうと考えています。 ロゼ、ブランのどちらでも構いません。 どうかよろしくお願いします。ｍ（＿）ｍ

ロマネ・コンティ ラターシュの年代別評価が知りたいのですが…。 ちなみに１９９４年はどうなんでしょうか？

先日、 　ジュヴレ　シャンベルタン“ラ・ジュスティス”の2007年物 を頂きました。 生産者は「ルネ・ヴィーヴィエ」と言う方だそうですが、 ワインはそれ程詳しくなく、正直この方（ワイン）を知りません・・・ 高価な物であれば、何かの記念等の際に、大切に飲もうと思うのですが・・・ どなたかこの方をご存知な方、このワインを飲んだ事がある方、 ワインに詳しい方、詳細情報を教えて頂けますでしょうか・・・m(_゛_；)m

ワインボトルの底がえぐれているのは、どのような理由からですか ?

ワインボトルの底がえぐれているのは、どのような理由からですか ?

ワインボトルの底がえぐれているのは、どのような理由からですか ?

メルシャンワイン フランジア赤というワインを購入したのですが、友達が 「そのワインメルシャン？」ときいてきました。 その後見てみたら輸入業者がメルシャンになっていました。 この場合輸入業者をわざわざ聞くものなのでしょうか？ 業者によって味が変わるものなのでしょうか？

レストランでワインのテースティングをしてもしも気に入らなかったら変えてもらってもいいのですか？それともあれは儀式ですか？

ワインの味ってわかりますか？ 良く、「チョコレートの味が・・・」や「カシスの風味が・・・」とラベルに書いてあるのですが自分にはそこまで感じることができません。 味覚が乏しいのでしょうか。それともそれなりに値が張るものでないと味の深さのようなものが出ないのでしょうか。

我が家に「シャトーラフルールＣＡＬＯＮ」なるフランス産ワインがあります。以前に高級なワインであると聞きましたが、調べてもラフルールに「CALON」が付くものが見つかりません。どなたか詳しい方がおられましたら教えてください。 よろしくお願いいたします。

よく、ワインの評価をするのに、「パーカーポイント○○点」などの指標で評されることがあります。 ワインのサイトでも、パーカーポイント一辺倒のところもあれば、全く考慮に入れていないところもあります。 ワインショップに出かけても、“あれは困ったものだ”と閉口する店員さんもいます。 実際、パーカーポイントはどの位の信憑性があるのでしょうか？ パーカーさんはすごい方ですか？

２００９年のボジョレーヌーボー。 ペットボトル等ありましたが、普通のビンのボジョレー、 航空便で届いたものの卸の価格、小売の価格。 船便で届いた卸の価格、小売の価格。 教えてください。 ランク等あるのかもしれませんが、よく分かりません。 航空便で届いたものを２４００円で購入しました。 船便で届いたものが卸で１９００円と言われたのですが、それが安いのか 高いのか分かりません。 記念に一本とっておこうと思うのですが、今更ボジョレーを買うのは あほでしょうか？？ 返事をすぐにといわれています。

人工アルコールを使用したワインは低価だが、頭痛がすると思い込んでいましたが、実際のところ、ワイン+人工アルコール-低価=頭痛　という方程式は正しいのでしょうか？　そもそも、価格低下のために人工アルコールを使用すると言うのは本当でしょうか？　どなたか詳しい方、ご教授頂ければ幸いです。

先日ちょっと良いワインを飲んだところ、とても美味しくて感動しました。今はもっと美味しいワインを飲みたいと思っています。 飲んだワインはドイツワインのアウスレーゼで、以下のリンクにあるものがそうだと思います。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineuki/0300002004496.html このタイプの甘いワインをどんどん飲みたいです。フランスやイタリアなども後々飲もうと思っていますが、今はとりあえずドイツワインを飲みまくりたいと思います。 このワインと同等か、それ以上のワインでお薦めがないか教えてください。値段はあまりに高すぎなければ手が出せると思います（汗

ドイツ・ワインの分類／等級の説明で、しばしば「トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ（貴腐ワイン）」の如く、両者が同義語であると受け取れる解説を見かけますが、両者は厳密な定義上も１００％同義語なのでしょうか？ 若しも何らかの差異があるならば、違いを解説戴ければ幸いです。

ボジョレーはもともと今年のワインの出来を確認するための新酒と言う位置づけなんですが、最近は味ばかりに関心が行ってその意味を考える機会って日本ではないように感じます。 そこで疑問ですが、ボジョレーの出来でどんな事がわかりますか？ 今年、フランスで出来たボジョレーを買ったとします。仮にそれが美味しかったとしたら。 それでわかるのは購入したワイナリーのブドウの出来だけが良し悪しでわかるという事なのでしょうか？それともフランス全土のブドウの出来が良いと判断出来るのか、または全世界的なブドウの出来まで判断できるのでしょうか？ 仮に、そのワイナリーの出来しか判断できないとしたら他のワイナリーのワインはまずい可能性もあるわけじゃないですか？ ボジョレーを飲む事でどんな事がドコまでの広がりで判断できるのか教えてください。

アイスワインなのですが、おいしいぶどうジュースのようなスッキリした甘いお勧めのアイスワインがあったら教えてください。 まだ数本しか試していないのですが、どれも甘みが強すぎてくどいと思ってしまうので。。。 表現がよく説明できない事申し訳ありません。 例えるならのどごしスッキリなおいしいぶどうジュースを飲んでいる感じのが知りたいです。 よろしくお願いいたします。

日本酒や焼酎の四合瓶と、洋酒の多くのものの容量が720mlで同じなのが不思議です。何か由来の点で共通するものがあるのでしょうか。 ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。