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先日中華料理屋さんで中華飯を食べ、その中に見慣れない食材があったので気になっています。 見た目は長芋の輪切りのようで直径２～３センチほど、食べるとシャリシャリとして、少し酸味がありました。 正体を教えて下さい。

領収書に印紙を貼りますが、割り印の変わりに、ボールペンで斜線を ひいても大丈夫でしょうか？

昨日の晩に手作りケーキのお店で、生クリームと新鮮な苺をふんだんに使ったクリスマスケーキを１ホール買って貰いました。 昨日少し食べ、余った分は買った時に入っていた箱に戻し、そのまま冷蔵庫に保存しました。 そして今日食べ切るつもりだったのですが、運悪く体調を崩してしまい、食べたくても食べ切れそうになく…。 箱に書いていた消費期限に『本日中』と書かれていたので24日が消費期限だというのは分かりますが、実際のところ何日までなら安全に食べられるのでしょうか？ 明日(26日)の夜に食べ切ろうと思うのですが、危ないでしょうか？ 生ものなので冷蔵庫といえど３～４日置いておくのは危ないと思い、毎年24日に買ったクリスマスケーキは25日のお昼までに食べ切ってしまうので、今回３日目に食べる事に少し不安を覚えています。 大好きなケーキなので全部食べ切ってしまいたいです。 ですので、３日目が大丈夫の場合は、保存の仕方等も教えて頂けますと幸いです。 拙い文面で申し訳ありません。 ご回答の方、もしよろしければお願い致します。